不論你有沒有下廚習慣,廚房絕對是每個家裡面必備的空間,許多新手屋主或者要進行老屋改造的網友們,最常問的問題就是「廚房要怎麼規劃?」。整體廚房規劃第一步絕對是依照空間與需求挑選適合的廚具格式,像是基本的一字型、雙一字型、一字搭配中島,或是機能更強大的L型和ㄇ字型,各種廚具選擇關係到使用順手度與坪數是否被妥善運用。本篇介紹各種廚房格局類型以及廚具收納機能,幫助沒有裝修翻新經驗的廣大屋主,踏出廚房改造成功的第一步!
自從開放式廚房成為住宅裡的設計主流後,各種開放式廚房的型態如雨後春筍般慢慢浮現,料理區、電器櫃與餐桌也走向整合的道路,讓廚房不再只是做菜空間,而是成為料理與休閒雙棲的重要場域。