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將 40 年老宅烘烤到酥脆!Boulangerie K 吳克己麵包工作室,工業感複合式空間帶領學員體驗生產到製成_視覺圖

將 40 年老宅烘烤到酥脆!Boulangerie K 吳克己麵包工作室,工業感複合式空間帶領學員體驗生產到製成

疫情期間許多人養成了下廚了習慣,甚至愛上了料理烘焙的療癒過程!位於桃園的 Boulangerie K 吳克己麵包工作室選擇一間高齡 40 年的老屋作為烘焙教室基地,翻新工程中除了解決老屋常見的漏水壁癌問題,更將展售、烘焙、學習與器皿等區塊整合成一個複合式烘培工作室,空間宛如一個實際經營的測試場,讓學員能夠親身參與麵包的製作、營運和行銷。

用牆面整合空間!居家裝潢新概念「壁境場域」,讓客廳、廚房與陽台相處更融洽_視覺圖

用牆面整合空間!居家裝潢新概念「壁境場域」,讓客廳、廚房與陽台相處更融洽

疫情後居家設計更加著重廚房空間,甚至取代客廳成為居家主要生活場域,在設計上也從廚房開始向內外延伸的「壁境場域」概念。

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