位於紅點文旅地下一樓的法式餐廳「L’ARÔME」,透過傳統法式料理手法融入台灣在地新鮮食材,為了創造品牌及文旅之間的連結,並營造法式優雅的餐敘氛圍,設計團隊精準拿捏空間比例、使用建材與色彩的協調度,並考量整體的出入動線,將品牌獨一無二的美學因子挹注其中,框起一幅幅人與空間的動人畫面,快跟著小編一起來
你對廚房和餐廳的想像是什麼?屋主是一位在法國藍帶廚藝學校學習廚藝的法式料理廚師,好和設計的何佳翰設計師,在充份了解屋主的需求和特質後,打造出能夠在家「辦桌」的餐廚空間。
小編帶你看空間:相信大家都到過不同的異國料理餐廳,除了食物要到味之外,整體空間的裝潢和氣氛也是不可缺的重要功臣。這間位在中國重慶觀音橋鬧區的法式料理餐廳,經營者不但跑遍法國各地收集法式料理配方,設計師也陪同每年前往法國收集許多相關資訊,讓餐廳從味蕾到視覺都感受到原汁原味的法式風情
問美食部落客Carol到哪裡吃法國料理的經驗讓她難忘?「滿舍」是第一個答案。隱身在車水馬龍的都會大樓中,「滿舍」沒有招牌,若非特別預約,你絕對不會知道這裡竟然有一家法國私房料理,由大家口中的「郭老師」郭滿蕙自己一人烹調與服務。
問美食部落客Carol到哪裡吃法國料理的經驗讓她難忘?滿舍是第一個答案。隱身在車水馬龍的都會大樓中,滿舍沒有招牌,若非特別預約,你絕對不會知道這裡竟然有一家私房法式餐廳