播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
台灣飲食文化中的辦桌菜充滿在地文化特色，透過不同呈現方式更讓台菜走向國際，也加入了異國風情。這間預約制頂級無菜單鐵板燒是由高齡 60 年老屋改造，空間融合了經典的中式建築特色，並加入了日式禪學風與景觀庭院設計，透過空間設計呼應店家將傳統的辦桌菜結合日式鐵板燒的烹調手法，讓前來用餐的客人從視覺、體感到味蕾感受到充滿新意的台灣味。
一家三口入住95坪新古典宅，以五星飯店規格作為大坪數居宅的設計主軸，齊備的生活機能打造身心靈富裕的狀態，同時趙玲室內設計細心聆聽居者需求，在空間內融入屋主期待的鐵板燒料理檯面以及海水魚展示缸，將格局重新配置規劃，步步實現一家人對未來的美好願想。
現今已有十間餐廳的「凱林鐵板燒」，在台北的店面設計中，透過流線的律動與延伸，展現出人與空間的美好互動，並搭以唯美光影輔佐，呈現視覺、嗅覺及味覺的五感饗宴，快跟著小編一起來看看吧！店內地坪選用仿蛇紋石材磚大面積鋪設，並從地面延展至主牆，彰顯無限拓展的視覺張力，再配置特製的餐檯作為主體，透過兩圓相銜的造
寬敞的百坪室內，大理石成為重要的設計語彙，隨著天花板以鏡面鋪設、間接光源的醞釀下，創造出質感非凡的鐵板燒空間，在這裡用餐都能倍感尊寵。餐廳入口以深色調舖陳，壁面結合鏡面、粗獷石材的安排，光線從天灑落在中央的巨型雕塑，自然與人文藝術之美調和一抹動人的優雅意境。進入空間裡，廊道上的天花板以木作隔柵點綴，
95 坪大宅，運用描金線板搭配雕花點綴，構出新古典風的輕奢概念。經過設計師重整規劃並克服空間配置難處，加入了男主人嚮往的鐵板燒料理台及水族缸，打造屋主心目中風格與機能皆到位的夢想好宅。空間整體以浪漫白色調混搭金邊線板，點綴出低調奢華感，並運用餐廳的地坪圖騰以及門片上透過光線照射下透出的星星光影效果，
一年之中總是在特別的日子需要犒賞自己和所敬愛的人，即使外頭一片不景氣，但山姆大叔秉持的人人有錢賺的想法，在愈是艱困的時期，愈需要鼓勵這些提供最新鮮上等食材，烹調簡單、鎖住原汁原味卻令人無限懷念的良心事業！
