廚具監工

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更多的監工事宜請上設計家[1]

廚房裡最重要的裝潢工程莫過於廚具，裡面究竟需要安裝哪些設備、安裝時又應該注意什麼事情，以及在安裝櫃子時，關於配線、門板與櫃子安裝以及其他相關的監工注意事項。

廚房的監工注意事項

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注意1　避免完工後增加附屬設備

廚具安裝前，在水泥泥作粉刷前，在現場要先確認管線徑夠不夠，配電完成之後避免增加附屬設備，共用多個插座。

注意2　確認使用者合理尺寸高度

廚房的高度要確認，尤其安裝上方吊櫃時要確定使用者的高度，過高過低都不好。

注意3　接頭不可鬆動並先做測試

配管線時，各接點如水槽、開關及瓦斯等接頭，不得有任何鬆動，並事先要先做測試。

注意4　載重要估量清楚

安裝時要考慮廚具檯面的水平度以及吊櫃的載重性是否確實，否則易造成坍蹋的情況。

注意5　門板與櫃子要有密合度

避免離縫的情況產生，造成蟑螂或害蟲及其他異物侵入。

注意6　板材間要做好防水

槽櫃底下，板與板之間要做防水處理，避免滲水，造成板子的變形或異味。

注意7　排油煙管安裝要注意細節

抽油煙機的排油管要避免皺折彎曲，排油風管不得穿樑。同時要使用金屬材質而避免使用塑膠材質，以免發生火災。管尾要加防風罩，並注意孔徑不能太大或過小。

注意8　保證書要保留以利維修

各種器具的保證書要收集保留，以方便日後的維護工作。

注意9　瓦斯爐旁與邊緣避免放置易燃材質

例如冰箱放在瓦斯爐旁，就不可用木板區隔，如果有陰陽宅的考慮，則區隔時要注意使用不易燃的材質。

注意10　依照人體工學安裝

廚具五金配件不管是壁掛式或吊掛式，需要在現場與業主依人體工學高度與使用習慣、和安裝人員達成共識之後才能安裝。

注意11　檯面結合要平整

L、ㄇ字型的廚具，要注意檯面的結合是否平整，轉腳收頭要做到一致性，以免影響美觀。

注意12　中島型廚具水電位置要確認

中島型的廚具要注意水電管的中心位置，活動或固定型的插座，排水、進水等要注意，固定式的要注意動線，並先與業主與工作人員作確認。

參考資料

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【建材監工寶典事件書】，漂亮家居出版，許祥德著[2]

【監工完全上手事件書】，漂亮家居出版，許祥德著[3]

【第一次就搞定工班事件書：全台優質工班100選】，漂亮家居出版，漂亮家居編輯部著[4]