廚房五金

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1. 廚房五金搭配收納的規畫 0 2. 廚房五金的設計原則 0 3. 轉角用收納櫃 0 4. 利用滑軌五金的活動平台 0 5. 懸吊及下拉式隱藏掛勾五金 0 6. 調理架 0 7. 升降式拉籃 0 8. 廚房五金的聰明採購要訣 0 9. 各式廚房收納五金的使用方法及特色 0 10. 什麼是「足元抽」及「怪物」 0

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更多關於廚房五金的廚房空間設計圖片[1]

現代廚櫃不僅外觀時尚，內裝也要實用，才能受消費者喜愛，隨歐美與日式廚櫃引進，同步引進各式廚櫃收納裝置，包括電動式升降烘碗機、升降式上櫃、轉角怪物、餐盤收納盒、洗水槽下活動坐椅、活動垃圾分類桶…等，應有盡有，只要消費者想得出來的收納內裝，廚櫃公司都可以提供，消費者可依個人使用習慣與需求添購。

廚房五金搭配收納的規畫

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隨著廚櫃五金的不斷推陳出新，各式各樣收納層架將廚房空間做了最有系統的運用，讓家事操作更為輕鬆、有效率。收納層架產品的選擇，整合個人、家庭的烹煮飲食習慣，納入廚具收納規劃裡，以廚房操作動線來看，約可分成4大區，各有其適合的收納層架設計。

Point1底櫃＿適合收納體積愈大、重量愈重的物件。

但提醒您，較不常用的”重量級物品”應往櫃內底部擺放，較輕、使用頻率高的物品應擺放於靠近櫃門的地方。收納設計包括拉籃、側拉籃、抽屜分格櫃等，另可於轉角空間規劃小怪物、旋轉式轉盤等。

Point2.吊櫃＿以「不擺重」為原則。

收納設計包括自動式或機械式升降櫃、下拉式輔助平台、下拉抽等。提醒您注意的是，升降櫃有60公分、80公分、90公分等款式，建議收納容量需求大的消費者挑選最大尺寸，以免收納空間因扣除了升降櫃兩側的油壓五金，不敷日常使用。

Point3.爐台＿以收納烹調鍋具、碗盤為主、調味料理罐為主。

爐台旁的空間最適宜規劃擺放料理調味瓶瓶罐罐，有助於烹煮時順手拿取，提高煮食效率。收納設計包括調味側拉架、大抽屜、抽拉籃等。

Point4.水槽＿以規劃擺放清潔用品為主。

水槽旁的空間也適合收納其他廚房用品，若要將洗碗機納入，必須先行規劃淨排水的處理。

廚房五金的設計原則

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1.細緻分隔、取放好用、收納十足。

2.新穎怪物設計，轉角空間全部利用。

3.功能性設計、取放方便，令廚房更整潔實用。

轉角用收納櫃

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L型轉角位置，利用滑輪櫃及隔板，可以讓空間充分利用，方便拿取用品；另外，可以將滑輪式轉角櫃設計為餐車，可隨時移動至任何場所利用。

利用滑軌五金的活動平台

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利用活動平台的觀念，可以將活動平台運用在電器櫃上，例如電鍋與飲水器，平時不用時關上，需要使用時再拉出來；同樣的道理，可以將活動平台設置在腳踏板抽屜櫃，孩子需要使用時，即可當踏板墊高使用。

懸吊及下拉式隱藏掛勾五金

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要將收納功能發揮到極致，連上櫃背後的狹窄空間也靈活運用，不需打開櫃門，只要將櫥櫃後方的懸吊式隱藏櫃往下拉，即可利用其五金橫桿放置各類小物件，不用時往上推回去即可。

調理架

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位於爐具下方的狹長空間，正好規劃為放置各式調味料的位置，順手就可以取用，也充分利用廚櫃空間。

升降式拉籃

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廚櫃上方由於位置高又深，一直很難使用，形成浪費的空間，日式廚櫃採用升降式拉籃，簡單克服上櫃難用的問題。

廚房五金的聰明採購要訣

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要訣1.各式收納層架五金的材質分為鐵、不鏽鋼、鐵鍍鉻、不鏽鋼鍍鉻等，挑選時宜多方觀察比較。

要訣2.拉籃設計雖然便利拿取，但實值的收納空間不如層板式設計，對於廚房收納需求高的家庭來說，還不如採層板設計搭配密封式收納盒的方式，來得實用經濟。

要訣3.如果有預算考量的話，收納五金不一定要一次購暢足，可先採層板設計，日後再添購增加。

各式廚房收納五金的使用方法及特色

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什麼是「足元抽」及「怪物」

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「足元抽」

這是日本語，常見於日本電視節目或翻譯書籍，意思是踢腳抽，也就是利用廚具的踢腳板空間，所做的底部空間再利用。

「怪物」

其實就是俗稱的轉角收納五金，因採「連動式拉籃」設計，拉出來時還要再一個轉折才能帶出連結的內部拉籃，有如「機械怪手」般，用於底櫃、高櫃的轉角空間，各自稱為小怪物、大怪物。