廚房鍋碗瓢盆該收哪去8個提案

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鍋碗瓢盆該收到哪裡去？

廚房的用具相當多，需要收納的物品約可分為：大型鍋具、常用鍋具、餐具、乾貨醬料等。先將所有需收納的物品一一列出，再依照使用動線及頻率，一一放好，最常使用的物品放置在工作檯面的四周，不常用的物品，則可放在高層或是轉角深處。

▲提案1：一覽無遺，刀叉各得其所(圖一)

小東西例如刀子叉子，如果放在一起，實在不好拿，一一放好，才像一個專業使用者，容易刮傷的刀叉也不易磨到受損。

▲提案2：不常用大型鍋具收納，轉角連桿功能櫃(圖二)

L形轉角深層的利用，可放置不常用的大型鍋具，將櫃門平拉後右轉，即可方便放置及拿取內部深層的器皿。

▲提案3：轉盤設計，維持擺設整齊(圖三)

五金轉盤為兩層式的，設計為180度的轉盤，就算是櫃內深層的物品，只需輕輕轉 ，想要拿取的物品，就在眼前，亦不弄亂物品的位置。門板會因為轉盤的移 ，退回櫃內，無須擔心門板角度的問題。

▲提案4：拉籃設計，不必東撈西撈(圖四)

固定式層板的缺點，就是拿取深層的物品十分不便利，取物時必須彎腰駝背，東撈西撈，才拿得到東西。不如試試拉籃，是底櫃收納的好用工具。

▲提案5：下拉式功能吊櫃，矮小主婦免擔憂(圖五)

吊櫃的上層最不易取物，適合放置不常使用的大型鍋具，例如蒸籠、燉鍋等。如須放置小體積的雜貨，建議使用下拉式的置物籃，讓身高矮小的主婦能輕易掌控，小東西也收納得有條有理。

▲提案6：抽屜式圍籃櫃，省空間(圖六)

對開式的門板設計，需留開門時的空間，也有左開右開的限制，有時會影響使用動線。抽屜式的設計，省空間，改善取物的方位限制，放置乾貨、餅乾零食等日常食物，一一放好，哪個地方空了，就知道該補貨了。

▲提案7：鏤空收納高櫃，一目了然(圖七)

雙面鏤空設計，不論從櫃子的左邊還是右邊，皆可取物，而且物品一目了然，最適合放置常用的乾貨、醬料瓶等物。

▲提案8：側斜拉籃櫃，斜角動線佳(圖八)

有時為了讓廚房的動線更順暢，不可避免會運用斜角設計。傳統的做法是將斜角用門板 死，現在可使用斜角拉籃櫃，充分利用畸零空間，也比對開式的櫃子好用。