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裝潢裝修的時候，廚房和餐廳究竟要如何規劃才最符合自己的需求？「愈來愈多台灣家庭選擇開放式餐廚空間，讓空間更為開闊。」構設計的設計總監楊子瑩表示，開放式設計意味著烹飪時光不在只是個人興趣，而是凝聚全家人溫馨氛圍的過程、一件重要且充滿意義的溫馨陪伴。針對餐廚空間的整體擘劃，如何在機能性、需求面之中平衡生活美學與視覺美感？一起來欣賞構設計用以下六招打造「暖心感 + 設計感」美型餐廚！
過去廚房在華人的世界裡，默默扮演著維繫家人關係的核心，隨著歐美設計思維引進，開放式廚房、中島吧台、餐廚整合，以及飲食習慣的改變讓廚房有了許多變化性。在 KC design studio 均漢設計經手的個案當中，屋主們對於餐廚的機能與風格要求不盡相同，但對於曹均達與劉冠漢兩位設計師來說，透過廚房收納設計、中島材質挑選、餐廚設備規劃，烘托出屋主個性的餐廚空間才是設計師的使命。
市面上有太多廚房地板選項，以至於很難找到真正適合自己的地板材質。在做決定時，兩個因素須納入考量：功能和耐用程度。不管由什麼材料製成，廚房地板應該是要易於維持且經久耐用。無論居家風格或預算如何，總會有符合需求的選項。跟著本篇文章，帶領你了解在預算之內可完成及清點最受歡迎的廚房地板的優缺點各有哪些。
一樣都是中島廚房，卻能變幻出大相逕庭的空間意境！年年皆獲頒指標性國際設計大獎的沈志忠設計師，善於體察每位屋主內心的真實聲音，將純熟的藝術思維化作俐落的設計手法，讓內斂雅致的生活美學自餐廚空間啟航，奔向居家的每一吋角落，成就專屬居住者的記憶載體。
開放式廚房和中島吧檯是許多人夢寐以求的居家想像，而在爾聲空間設計的陳榮聲 Edwin Chen、林欣璇 Linda Lin 兩位設計師眼中，餐廚空間更是生活場域的重心，他們長期面對不同文化背景的屋主，總是能透過格局重整的手法，定義出富有層次、採光明亮的室內樣貌，無論是訂製木作櫥櫃的設計，或是古董家具的精選，都能細膩構築出每位屋主專屬的生活質感。
在上篇廚房收納的文章中，日本主婦大谷理莉分享了「轉身拿」跟「指定席」兩種收納心法，而這次則是要從廚房家電中最重要、最令人頭痛的冰箱收納著手，畢竟冰箱收納得好壞與否，影響的不只是美觀跟便利，也會與食材新鮮度和家人健康有關，所以大家在把廚具整理完後，不妨參考一下她是怎麼整理冰箱的吧！
開放式空間是室內設計的趨勢，讓家的視野整個被打開來，而開放式餐廚空間更是當前設計重點之一，不僅打破客廳是核心領域，更同時兼具家人情感交流、閱讀以及用餐的功能。重視設計多元面向的將作設計，認為應強化室內的格局與動線，符合使用者需求的空間才是好設計，在餐廳與廚房設計上更用心實踐。現在我們就透過四個具體案例，解析拉進家人情感與烹調好滋味的設計心法。
因為人生規劃的不同而換屋，不得不向過去的點點滴滴告別，難免有不習慣與不捨，但品楨空間設計的陳膺信設計師帶領著團隊，細心體察屋主過往的生活經驗與喜好，讓新家延續屋主夫妻倆各自對烘焙、品茗、捏陶嗜好的樂趣，更進一步，讓家的設計，貼近現在的需求，生活質感倍增。
