如果說女人的衣櫃裡永遠少一件衣服,那廚師的廚房裡也總是少一個鍋具。燉煮料理,總會有一些小狀況,比如水容易煮乾、食物燉好久也燉不爛、煮太久會好累(?),因此這次在使用燉煮鍋時真的是既期待又緊張,燉煮鍋入手了,興奮之餘,更是思考了好久要來煮什麼樣的料理開箱,終於決定了這一道適合跟家人、情人共享的溫暖雞肉料理,簡單美味又很有賣相
沖泡咖啡的過程是愉悅的。從手沖壺、濾網、牛奶鍋、馬克杯…fujidinos日本生活美學幫你準備好了泡咖啡的好道具,還有新上市的<小田陶器>更是不能錯過;活動期間活動商品優惠8折起,即日起~8/14止。
上一回介紹了日式燜煮鍋的優點是什麼?也提醒大家在使用上有什麼要特別注意的事項,這一回就請張立德編輯大大為大家推薦好用得不得了的日式燜煮鍋!而身為型男的他也特地下廚為大家試鍋,文末有他的心得報告,大家要認真看完唷!
日本人最喜歡早晨來一碗熱呼呼的味噌湯,此時最需要能夠長時間保持熱度的鍋具容器;採用蓄熱性極佳的粗土製成燜煮土鍋,鍋中含有豐富的炭化植物成分,經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失,比起炒菜,利用蒸煮方式更能夠保持食材原本的營養及風味。
高品質的睡眠可以為明天帶來豐沛的能量,常聽到人這麼說:「休息是為了走更長的路!」所以好好打理一下自己的床,如果能好睡到夜裡忘了要翻身,一覺到天明是多麼棒啊~這樣一來就有滿滿的體力和精力可以上班啦!推薦幾款日本製的寢具用品讓夜晚不再濕熱難眠喔~
梅雨季節連日潮濕的下雨天,衣服彷彿曬了一輩子也乾不了,好煩惱啊~洗乾淨的衣服只好移到室內曬,掛得滿屋亂七八糟,豈不就變成了魚乾女!!!不、不、不,要怎樣才能不顯得雜亂無章;隨之而增的室內濕氣又該怎麼對付?
一晃眼,5月的第2個禮拜天就要到了,這一回母親節要送什麼給媽咪呢?如果心裡還沒有想法,小編幫大家歸納出「5型媽咪」,趕緊看看你生命中最重要的女人-阿母,是屬於哪一個type?就對症下藥,買這些居家好物討她歡心吧!
日本住宅巧用空間的細密心思一直非常吸引人,Fujiwaramuro Architects建築事務所接下的案子屬於常見的狹長屋,坐落在日本神戶市中心的住宅區內,建築基地面積僅有11.2坪左右,垂直立面的居住空間對建築師是一項大挑戰。