有如國外的料理實境節目般,全開放式的廚房、琳瑯滿目的新鮮食材、令人垂涎的香氣、鍋碗瓢盆的碰撞聲響,一種全新的五感餐飲體驗正在上演--
置身靜謐的空間裡,感受沉穩氛圍帶來的獨特美感。宛如摺紙藝術般的轉折線條,呼應日系文化的精湛與細膩,且藉由視覺延伸、質材的變化與燈光的演繹,讓餐廳裡享用美食的人們別有一番新滋味!進入室內,從門口開始的天花板彷彿開了一道幽暗曲徑,隱隱透露的光源不斷向內延伸至壁面,利用木紋肌理與水泥的質材相互搭配,營造自
當設計師遇上頂尖主廚,會擦出怎樣的火花?獲獎無數的知名五星主廚吳國慶,總能善用台灣在地食材,以低溫烹調的方式、帶出食物的原始滋味,在他的領軍下,「Le Céleste 席樂法式」餐廳全新誕生;整體環境一如料理般,講究溫暖簡單的秩序、新舊媒材的契合。
生活環境從居家住宅到公共空間,與環保健康最相關的因素,就是吃的食物飲食健康,及呼吸的環境空氣品質了,飲食生活可透過食材慎選達到自然無毒,而生活空間的空氣品質,就必須在規劃時就選擇無毒、能淨化空氣、防霉抗菌、防潮抗汙的綠建材塗料,從裡到外的生活空間都有健康好空氣。
隨著春天即將來臨,春暖花開的季節也非常適合與親朋好友在家同歡、外出郊遊野餐,享受相聚好時光。然而受到今年冬季多波強烈寒流的影響,物價不斷上漲,在主計總處公布之2月份物價指數(CPI)中,蔬菜水果價格更大漲了8成。IKEA宜家家居提出「食物經濟學」,透過簡單分類與聰明收納,不僅能妥善將食物分類收納,維持廚房整潔,更能幫助廚房料理,減少食材浪費。
近幾年相當流行琺瑯餐具,簡約的北歐風設計、繽紛多彩的色澤、表面不易沾黏及吸附食材味道、快速導熱耐高溫等特點,讓許多人愛不釋手,而來自丹麥DANSK的Kobenstyle琺瑯砂鍋、牛奶鍋,更是人妻必敗的夢幻逸品.。 2016/1/15~1/19 【nest 巢.家居 X GREENGATE 年終特賣市集】舉辦絕版品/過季商品/NG品,最低下殺4折起
來自瑞典的全球電器領導者—伊萊克斯,秉持「源自專業,為您設想」的品牌精神,走入全世界160個國家的專業廚房與頂級居家內,以品質卓越的廚房電器,成為無數廚藝家和消費者最值得信賴的依靠。伊萊克斯廚房家電總代理台灣櫻花股份有限公司,與「印度洋最偉大廚師」—江振誠,聯手舉辦一場「2016年新產品發表會及頂級精緻饗宴」,透過一代名廚江振誠精湛的廚藝,將伊萊克斯精緻工藝的廚房電器,與新鮮當令的食材完美結合,用世界頂級廚電,喚醒味蕾,重建雅致的台灣本味。
走進位於高雄這間現代與日式風格混搭的日本料理店,俐落完整的角度設計搭配懸吊水滴狀玻璃燈,讓你想到甚麼呢?讓我們跟著設計師的邏輯,看他神來一筆!將內部裝潢以生魚片切面與鮭魚卵為藍本發想,納進店容輪廓與錯落吊燈的設計,客人如同走進一份豪華握壽司中,不僅享用生魚片料理,更成為當中食材的一份子,不得不折服於