播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
走進位於高雄這間現代與日式風格混搭的日本料理店，俐落完整的角度設計搭配懸吊水滴狀玻璃燈，讓你想到甚麼呢？讓我們跟著設計師的邏輯，看他神來一筆！將內部裝潢以生魚片切面與鮭魚卵為藍本發想，納進店容輪廓與錯落吊燈的設計，客人如同走進一份豪華握壽司中，不僅享用生魚片料理，更成為當中食材的一份子，不得不折服於
第一次來台的日本住宅設計大師blue studio設計總監石井健，在把台灣的首場演說獻給了「2015台灣空間設計經營學院」春季首發場的「亞洲新思維 設計高峰會」活動。由於石井健所經營的blue studio公司，自2000年度開始住宅翻修的新業務，由於日本都會區的地價寸土寸金且高得驚人，住宅坪數多半不大，因此他分享如何在有限的空間創造寬闊的體驗與視覺感受。
被喻為日本建築代謝派傳人的吉村靖孝，是日本新生建築師中重要的代表之一，之前也曾受邀來台，在這次的「2015台灣空間設計經營學院」春季首發場的「亞洲新思維 設計高峰會」活動中，他分享如何運用設計的四大關鍵「市場」、「環境」、「法律」、「規範」，建築設計要符合以上四項要素，去思考一般人「看不見的部分」。
由城邦出版集團《漂亮家居－設計家》媒體主辦之「TINTA台灣空間美學新秀設計師大賽」，頒獎典禮暨設計論壇於2015年4月17日，假台北誠品生活松菸店舉行。除了正式公布新秀設計師大賽結果，更邀請三位充滿創意思考、獲獎無數的建築設計大師，分別是日本住宅大師石井健、建築代謝派傳人吉村靖孝，以及新加坡跨領域設計師Chris Lee進行論壇設計講座，帶領觀眾對於設計新思維有更深一層的認識與見解。
對設計師們而言旅行不只可以找尋新的設計概念，更是了解屋主的需求、拉近與屋主距離的方式。旅行走訪不同國家的所見所聞，都可能會是下一個設計案例中的嶄新元素。林育如設計師每年總會到各地旅行，除了充電自己，也能替屋主們帶回最新的設計。林育如表示許多台灣人都很喜歡日本的設計風格，喜歡這種貼心的設計，可說是「順手的便利」。
悠閒慢活的台南，是許多人出遊的首選城市，近幾年台南也吹起老屋改造新風潮，老屋如何玩出新創意，並與台南閑靜氛圍作結合呢?這次案例空間，就要拜訪位在府城巷弄之中的著名商業空間，透過設計師的規劃，不僅讓人眼睛一亮，並融入台南在地的人文風情，彷彿像是來到了日本的巷弄街道，店面簡約又具有質感的設計，使人好想立
隱身於台北市都會中心巷弄中的「大河燒肉」，坪數 35 坪，由老屋改造而成，外觀以溫潤的和風意象呈現，營造出大山大水的寫意表情，走進室內，則延續了古典和風感，在門面、牆面上透過圖像傳遞人文風情，讓人彷彿進入時空隧道，開啟一段日本歷史文化之旅。建物外觀突破了現代感，呈現方正、工整的古式和風格局，並運用大
日本料理帶給人們一種高檔、素雅的美食之一，為了展現食物的美味與精緻，就要從用餐的場域中營造出細膩、雅致，才能凸顯日本料理的高端檔次，一起來看看今天要分享的商業空間案例。隱身在台北市大安區東區巷弄，超過 15 年以上的老屋變身為日本料理餐廳， 15 坪的空間為專屬的賓客打造，捨棄了大坪數的空間場域，是
