來自於古老料理生活的智慧,記憶中鏗鏗鏘鏘鍋鏟聲及霹靂啪啦快炒聲,都是屬於台灣料理的聲音與味道,如今傳統有新樣貌,兩個歐洲設計師用創意把傳統鐵鍋變時尚了!
如果你是位愛做菜、愛看旅遊生活頻道的人,對於LE CREUSET法國鑄鐵鍋一定不陌生,亮麗飽和的顏色,不僅讓人愛不釋手,更是許多主婦們鍋具慾望清單第一條!實不相瞞,就連不太會做菜的小編,也想存錢入手一個,然後為了這美麗的鍋,開始學做菜呢!
LE CREUSET除了在工藝堅持及實用特性上廣受各界品味人士喜愛,亮麗鮮豔的色彩造型,更讓許多愛用粉絲將其視為居家餐廚裝飾之一。春節圍爐有了豪華料理上桌,餐桌上當然也要與喜慶相呼應,LE CREUSET 1月份推出的中國紅組合,讓你不必在餐桌上的年味布置傷腦筋,直接以LE CREUSET盛裝食物上桌,除了鑄鐵有絕佳的保溫特性,能長時間維持食物溫度,還能展現中國紅諸多美好意涵:平安、吉祥、喜慶、福祿、康壽、尊貴、和諧、團圓、成功、百事順遂、驅病除災、四季安康、棄惡揚善、年年有餘……不僅是恭賀新禧的賀卡、家家戶戶張貼的春聯、倒福和孩子們期待的壓歲紅包、除舊迎新的爆竹,今年中國年,就讓餐桌也加入中國紅無處不在的喜洋洋行列吧。
傳熱穩定而且保溫效果極佳的鑄鐵鍋是許多烹飪愛好者的必備鍋具之一,易於清潔的優點也讓鑄鐵鍋成為不少家庭主婦心中的廚房逸品,但是,對於一個人生活單身者來說,一人份的料理已經不好準備了,若用一只大型鑄鐵鍋去煮一個人的晚餐,大概只會徒增烹調過程與飯後清洗的麻煩吧!