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吃粽子環遊世界_視覺圖

吃粽子環遊世界

有沒有感覺天氣愈來愈熱了呢?這意味著端午節就要到來啦!邊看划龍舟當然要一邊吃粽子才有FU,記得小時候吃的粽子都很陽春,不是包肉就是包豆沙,花俏一點的再包顆蛋黃,雖然也好吃,但總覺得少了點新鮮感。今年可不一樣了,粽子的口味邁向國際化,吃一顆就像品嚐了一個國家的特色美食,當眼睛在看划龍舟之餘,嘴巴早已環遊世界去了!

吃出好運旺旺來_視覺圖

吃出好運旺旺來

吃出好運旺旺來 聽說,鳳梨酥好吃的比例秘訣,是鳳梨果肉必須佔餡料20%以上、酥皮重量則要為餡料的1.2倍,這樣的配比才能讓餡料甜而不膩,咬下去才會有皮薄餡多的口感。嗯,想像一下自然酸甜的味道

粉身碎骨換來一身白淨_視覺圖

粉身碎骨換來一身白淨

粉身碎骨換來一身白淨 白色,總是給人純淨、清爽的感覺,尤其在躁熱的夏天,這食慾不是很好的季節裡,當食物被盛裝在白色的餐盤中時,反而會冒出「啊~看起來好好吃」的OS,因為純白的餐具正好襯托出料理的色、

我家適合什麼樣的爐具_視覺圖

我家適合什麼樣的爐具

燒哦~燒哦~~最好來個「發爐」~~蝦米~~此爐非彼爐?!orz~~歹勢歹勢~~原來是要找一口好爐,讓家裡的菜色變好吃!!其實只要掌握幾個原則就可以了!

蒸不是蓋的!_視覺圖

蒸不是蓋的!

每道菜「蒸」的好好吃 作法清淡的食物就一定沒味道、不好吃嗎?喔~NO!如果你還認為蒸煮料理是減肥餐的話,那一定是因為沒嚐過用蒸爐做出來的菜餚!吃一口就會發現,食材的原味就是最令人食

讓專業的來~_視覺圖

讓專業的來~

大廚把關,必定美味 食物若是少了香料調味,就如同沒上妝的素顏,即使本身條件已經很好,但就是少了那麼點「味兒」,所以餐桌上的香料罐可就肩負著料理好吃與否的關鍵責任

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