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【達人茶生活】深入淺出茶學問 輕鬆搞懂茶組配備 X 6_視覺圖

【達人茶生活】深入淺出茶學問 輕鬆搞懂茶組配備 X 6

因為喜歡茶具而走進茶世界的林珊旭,習茶已多年且對茶有深刻體會,但若要說茶對她而言是什麼,就如同她所形容:「能夠進入到茶世界,真的是人生中最好的一種相遇,也是老天與土地給我的一種恩賜。每當開始泡茶,茶葉所散發出來的香氣,不只幫助緩和急躁的頻率,茶飲進入到體內,隨老茶、新茶的不同,還能感受不一樣的時空背景。」

【古厝懷舊風】無為而求的原味茶空間_視覺圖

【古厝懷舊風】無為而求的原味茶空間

你一定沒有辦法想像,「冶堂」二店是存在於多麼蜿蜒隱密的小道中,第一次造訪的茶客絕對很難發掘這個世外桃源,也因此,這兒比台北永康商圈的任何地方都來得幽靜。主人何健於1985 年創下「冶堂茶文化工作室」,隱然內斂的他即使過了近30 年頭,仍以極低調的態度經營著工作室,卻依舊吸引了許多茶客和日本觀光客慕名前往...

【小編帶你喝下午茶】北歐混搭IN餐盤,皇家哥本哈根的丹麥藍_視覺圖

【小編帶你喝下午茶】北歐混搭IN餐盤,皇家哥本哈根的丹麥藍

皇家哥本哈根竟然在台灣設立平易近人的咖啡店!能拿著丹麥皇室御用的餐瓷喝茶用餐、感受店內布置北歐風的簡約純粹!真是美夢成真!而且聽說最近周年慶有優惠?話不多說,小編立刻抓了包包和相機,前去這間在Sogo忠孝店10月份新開幕的皇家哥本哈根咖啡輕食複合店...

室內設計天后Kelly Hoppen 旋風來台打造國際級品味宅,敬請期待《漂亮家居》&《設計家》電視節目專訪報導!_視覺圖

室內設計天后Kelly Hoppen 旋風來台打造國際級品味宅,敬請期待《漂亮家居》&《設計家》電視節目專訪報導!

維多利亞集團推出國際建築大師佰億推案計畫!本次特別邀請聞名世界、富豪名流御用的室內設計天后Kelly Hoppen 來台為台北士林官邸「天子」專戶設計,這也是Kelly Hoppen 首度為亞洲華人區設計,僅限量一戶的國際級品味豪居。本次《漂亮家居》特別專訪Kelly Hoppen,並與《設計家TV》電視節目合作...

【設計新女力12+】打造有個性的視覺空間 India Mahdavi女力─9_視覺圖

【設計新女力12+】打造有個性的視覺空間 India Mahdavi女力─9

India Mahdavi在伊朗出生,之後到美國、德國、法國生活,多國文化與生活方式的洗禮,反應在她的設計上更是不拘一格,才能如此游刃有餘地在建築、室內、傢具領域中多方發展。會進入建築純屬一個意外,最初她想當名電影製片人,在接觸了知名編劇、導演Fritz Lang之後,India Mahdavi得到了啟發,並發現Fritz Lang曾學習建築,於是她...

賦予陶藝生命力的陶氣女孩。黃筠筑_視覺圖

賦予陶藝生命力的陶氣女孩。黃筠筑

當「文創」這個名詞大放異彩,文青、台灣設計師等詞成為最新時下代名詞,大家似乎都似懂非懂地接觸著所謂的文創時代,而真正「活在文創界裡的人」,這位年輕陶藝家黃筠筑,以堅持自我的小小反骨精神,離開文創大觀園的台北,回南投故鄉,埋首創作,走自己跟別人不同的路。

【德式工藝】家,是讓人生活的地方。完美精準的家具品質 Musterring_視覺圖

【德式工藝】家,是讓人生活的地方。完美精準的家具品質 Musterring

Musterring所生產的家具有3成的手工比例,至少要經過3道檢查程序,若要出口,品管會更嚴格,因為瑕疵品導致退換貨反而提高支出成本。合作的工廠裡強調手作價值,要有自己的作品才能到此工作,新生訓練課程要學實木拼接、修理老家具,強調「先進技術及傳統手工」的企業價值及一絲不苟的德式工藝精神。

【德式工藝】製造大家都能使用的不鏽鋼產品。WMF_視覺圖

【德式工藝】製造大家都能使用的不鏽鋼產品。WMF

WMF不鏽鋼鍋具塑形必須先用 800~900 噸重量,將 0.6~0.8mm 的不鏽鋼圓片重力壓製成形,再用600℃高溫及600噸高壓結合鍋底,鍋底所含的鉻及鋁等元素主要是為了快速導熱,底部預留的0.2~0.4mm縫隙為熱傳導空間,主要加速熱傳導、受熱更均勻,也更節能,接著經過10道拋光過程再進行零件焊接程序,WMF集團製造生產經理Frank Schnatz表示,在2011年以前,WMF不鏽鋼鍋具都還是採用人工焊接,今年才改為機械操作。

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