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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
都市房價高漲、居大不易，如何在不捨棄機能下，規劃出適宜、舒適的餐廚空間呢？樂創空間設計利用餐廚功能整併的開放空間，來提升家人互動上的凝聚力；同時整併書房、多功能室，或是銜接教學的教室功能，形成多元的複合式空間，豐富居家場域面貌，也創造獨特的生活儀式感。以下嚴選三個北歐風餐廚空間，讓我們來看看哪些精采的設計重點，成功打造風格與實用兼備的餐食饗宴！
廚房，揮別了過去陰暗、封閉的小空間，演進成能與公領域互動的開放形式，餐廳與廚房空間甚至整併，並延展公領域尺度；後疫情時代期間，越來越多屋主重視餐廚區，藉由動線的整合與安排、收納機能的彈性設計，不僅增進與家人的情誼，更是與自身獨處、體驗生活儀式感的美學場域。耀昀創意設計透過四個廚房空間案例，解析有限空間裡如何納入動線、機能與整體室內的互動性，創造美感與實用加乘的優質美廚。
現在一般居家坪數小，或是料理時希望能夠隨時關照家人的動向，因此開放式廚房成為住宅主流，但這樣的廚房該如何與其他公領域搭配？油煙四溢時怎麼解決？電器如何完美收納？亞若設計將以三個不同狀況的開放式廚房為你解析。
隨著現代生活型態的轉變，廚房不再是封閉的獨立小房間，延伸出與餐廳、客廳整併的開放式公領域，在疫情之後，甚至取代客廳成為居家場域的中心，禾研空間設計總監徐敏慧認為，透過開放式設計釋放廚房，能令小坪數居家放大，讓大坪數空間展現氣勢與層次，今天她就將以不同坪數的開放式廚房設計，深入分享打造美味關係的秘訣。
根據統計，廚房絕對是許多屋主表示最難收納整齊的居家空間。不管看了多少網路影片學廚房收納，不用一週時間料理檯面就變得亂糟糟，此時可別怪自己不懂收納技巧，其實問題出在你的廚房收納規劃做的不完善！要擁有乾淨整齊的廚房，首先要了解你的廚房是哪種格局、進而根據使用習慣與需要擺放的電器規劃有系統的櫥櫃收納。
除了預售屋當道，老屋改造也是現代首購族的熱門選擇。屋齡 25 年的老屋有著格局壓迫、收納不足和穿堂煞等等各種老房子常見的問題，恆岳設計將管線翻新解決了壁癌問題後，針對一家四口生活需求將封閉廚房升級為多功能開放設計， 更將對原本過小的兩間廁所合而為一，植入兩座馬桶提升日常使用便利性，突破客製化天花板將 26 坪老屋改造成舒適溫馨的混搭宅。
摩登雅舍主持設計師王思文（Vivian）與汪忠錠（汪哥）指出，餐廚空間已然成為居家重心，約 6-7 成的屋主皆有高度餐廚需求，兩位設計師將與屋主溝通與規劃的過程濃縮提鍊，歸納最常見的3個情況，幫助屋主迅速確立餐廚風格以及動線需求。
高雄室內設計公司-艾迪設計 林欣眉Jamie Lin設計師所設計的30坪現代輕奢風美宅，透過重新梳理空間動線與點綴大量弧形與木質，堆疊出令人感到安心又精緻內斂的空間美學，機能部分則採用開放式設計串聯收納、開放式書房與電器櫃，一舉滿足屋主對理想生活的期待！
