面對占地40坪將近30年的屋齡,設計師選用經典美式風為老屋注入新的靈魂。「以互動為主菜,以率真為佐料」是美式風格引人入勝之處,對於有飼養貓咪的屋主,整體明亮、通透性的空間佈置不僅能夠掌握寵物動向,同時也降低空間切割感。
主菜 德州烤雞培根捲 Texas Tailgaters 1 預熱烤箱到200℃。 2 將切碎的墨西哥辣椒與奶油起士醬混合。(每塊雞胸肉約2湯匙奶油起士醬) 3 將雞胸肉按摩按壓一下,然後塗抹上混合的墨西哥辣椒與奶油起士醬。(長條狀) 4 用培根環繞著墨西哥辣椒與奶油起士混合醬,緊緊包裹住雞胸肉。(每塊雞胸肉約需要3~4條培根),然後放進鋪了烤紙的烤盤,約烤20~25分鐘,再從烤箱中取出,放在烤盤上5分鐘後再裝盤。
經過烘烤及燉煮的小春雞,柔軟又酥脆,再加上和著奶油食用的新鮮馬鈴薯球,濃郁的奶油及起士香味,讓人感受不同的豐富口感及層次變化。
葛妮絲派特洛GWYNETH PALTROW出版新書,內容介紹美味又簡單的150道食譜,主題為慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光,榮獲「紐約時報暢銷書The New York Times Bestseller」,書中有內容豐富的湯、沙拉、漢堡和三明治、義大利麵、主菜、配菜、早餐、以及甜點…共150道配方之外,可以讓你學會快速上菜、並且讀者依照料理時間長短和場合挑選食譜。 即日起在博客來、誠品、金石堂網路書店即可預購。4/9上市。