晶華酒店-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

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台中花博與國際品牌聯手,向全世界行銷城市文化內涵_視覺圖

台中花博與國際品牌聯手,向全世界行銷城市文化內涵

臺中市在今(107)年11月將迎接期待已久的「2018臺中世界花卉博覽會」,為了向世界行銷花博,並將臺中推到國際上發光發熱,臺中市政府觀光旅遊局於21日在台北晶華酒店三樓宴會廳舉辦「2018臺中世界花卉博覽會 城市X品牌 國內行銷記者會」,向大眾展現目前國際品牌企業響應花博之成果。臺中市政府在民間媒體集團的協助下,已成功號召包括法藍瓷、太平洋自行車、石尚企業等多家國際企業共襄盛舉,觀光旅遊局向更多國際品牌企業招手,邀請更多企業參與,共同打造一場國際級的花博品牌盛宴,並同步向全世界行銷臺中「盛會城市」之形象。

【TV】時尚星級空間 令人賓至如歸的設計祕密_視覺圖

【TV】時尚星級空間 令人賓至如歸的設計祕密

建築與自然建構了城市的景觀,城市的魅力則來自文化與生活的多種樣貌交織,而經常服務國內外旅客、貴賓的飯店,空間設計不僅僅要富含美學,更希望呈現外賓屬於城市的藝文活力、時尚脈動。而在晶華酒店專為貴賓打造的VIP休息室,更是在每一處設計細節都講究、每一個服務環節都用心的空間。

【裝潢Q&A】天天住W Hotel!!如何在我家打造五星級飯店風格?_視覺圖

【裝潢Q&A】天天住W Hotel!!如何在我家打造五星級飯店風格?

哇!天天住W Hotel吔!但一個房間要價上萬元,不是釣到金龜婿,就是不小心中了億元樂透,才會有這種好事降臨吧!不過,山不轉路轉,路不轉人轉,即然沒有辦法長期「入住」W Hotel或老爺、晶華酒店,那麼把家弄得跟飯店一樣舒適,總不為過吧!但是要怎麼做,我家才能變身五星級飯店,讓我天天「賴」在家裡不想出門呢?大漾帝室內設計師戴銘泉表示,想要營造五星級飯店的氛圍,有幾個要素要掌握住!

晶華酒店主廚竭盡巧思 六款甜品打造浪漫情人節_視覺圖

晶華酒店主廚竭盡巧思 六款甜品打造浪漫情人節

浪漫西洋情人節將至,空氣中逐漸瀰漫著滿滿的愛戀氣息!為迎接幸福滿點的情人節,位於晶華酒店一樓的azie bun 甜點外賣櫃,自2月10日至3月14日,推出「浪漫甜品」系列,法籍點心主廚推出六款私房設計產品,包括西洋情人節設計的黑巧克力焦糖蛋糕;與白色情人節主推的杏桃白巧克力蛋糕;還有主廚全新創作、加入布丁內餡的心花怒放杯子蛋糕禮盒;以及心型巧克力禮盒、巧克力棒棒糖和草莓提拉米蘇蛋糕等,款款兼具設計美感與精緻美味,滿足互表愛意的浪漫舉動

名人年菜、你也吃的到!晶華酒店不藏私,即日起推出年菜外帶服務_視覺圖

名人年菜、你也吃的到!晶華酒店不藏私,即日起推出年菜外帶服務

您們家的圍爐大餐,今年可以邀請到政商名流加持!晶華酒店今年特別邀請到該酒店三樓晶華軒的協理、也是在北市餐飲業界赫赫有名、受到許多政商大老級人物指名服務的蔡燕珠女士,規劃出一系列「阿珠姐的私房年菜」,內容集合了近年來各大董事長、執行長、院長、部長、局長…最常點用的圍爐年菜菁華,於 1月22日(除夕)至24日(初二)進行外帶銷售,包括蒜香蘿蔔糕、煙燻鯧魚、大鍋滷、人參燉全雞…。

新概念「食藝廊」 打造全台首間主題式餐飲包廂_視覺圖

新概念「食藝廊」 打造全台首間主題式餐飲包廂

為了持續滿足美食愛好者的需求,並傳承歷屆客座名廚的食藝精髓,位於晶華酒店二樓的Robin’s 牛排屋將自12月22日起推出一間名為「食藝廊」的宴飲包廂。「食藝廊」的菜單設計理念主要延續歷屆客座名廚的經典佳餚,服務客座期間沒有機會前來品嘗、或是希望有機會再度回味星級主廚菜色的消費者。六道式套餐中囊括了米其林一顆星主廚佛提耶Ivan Vautier、米其林兩顆星的前衛分子料理主廚提耶里‧馬克思Thierry Marx、米其林三星的「殿堂級名廚」馬克‧賀柏林Marc Haeberlin、法國MOF國家主廚史蒂芬‧嘉柏Stephane Gaborieau、澳洲三頂高帽主廚馬克.貝斯特Mark Best、及全球最佳新銳主廚江振誠Andre Chiang的菁華

【跟著大廚逛市集】甜點主廚Delcourt Laurent的「好吃」秘訣_視覺圖

【跟著大廚逛市集】甜點主廚Delcourt Laurent的「好吃」秘訣

看見主廚羅倫Delcourt Laurent,目前擔任晶華酒店點心房行政主廚,曾受邀研發出羅倫帕芙比薩(Puff Pizza),脫下廚師帽的Laurent被問到「在台灣,平時都上哪裡買食材?」鍾愛台北東區幾家百貨公司樓下的生鮮超級市場,包括微風超市、City Super與Jason's Market都能見到他的身影。這次以做甜點會用到的幾樣最基本食材為主題,請Laurent帶大家去採購,推薦他最私房的食材選擇。

蔬果達人的「神農計畫」 教你食全又食美_視覺圖

蔬果達人的「神農計畫」 教你食全又食美

塑化劑風波不斷,健康有機的飲食是你現在最渴望的嗎?台北晶華酒店、蘭城晶英酒店以及太魯閣晶英酒店自7月1日起,舉辦一系列「神農計畫」,以產地直送、不經農藥和除草劑且零汙染的農耕蔬果,創造出有機蔬菜吧、創意輕食、有機麵包和現榨蔬果飲等好吃的料理,讓你嘗到蔬果的真實原味。就連國際商旅入住酒店,也可以體驗台灣著名的精緻農業產品唷!

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