播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
台灣飲食文化中的辦桌菜充滿在地文化特色，透過不同呈現方式更讓台菜走向國際，也加入了異國風情。這間預約制頂級無菜單鐵板燒是由高齡 60 年老屋改造，空間融合了經典的中式建築特色，並加入了日式禪學風與景觀庭院設計，透過空間設計呼應店家將傳統的辦桌菜結合日式鐵板燒的烹調手法，讓前來用餐的客人從視覺、體感到味蕾感受到充滿新意的台灣味。
位新北蘆洲的38坪空間因位於高樓層，坐擁絕佳的窗景優勢，為滿足男屋主對料理的熱愛，選擇重新劃分各場域配額，並利用開放式設計將餐廚空間擴大，沉浸在料理世界之餘，還可以與親友交流，不論是互動性、實用性都更貼近夢想美宅的藍圖。
屋主二人相識於於澳洲餐飲學校，返台後決定將屋齡高達30年的老屋作為二人的創業基地，在60.8坪的空間中實現住辦合一的願景，設計師根據二人需求為基底，跳脫傳統居宅設計思維，將老屋格局翻轉，打造前所未有的1房2廳居家設計。
高端消費者的生活圈裡，在家宴客是重要社交的一環，而進入後防疫時代，眾人的活動回歸於居家之中，專業餐廚更是佔據豪宅十分重要的部分。以風格鮮明及獨到見解享譽業界的設計鬼才——翁嘉鴻設計師，除了擅長打造滂薄大器宅邸外，亦能細膩體貼業主的食衣住行，此次將介紹別具特色的5個夢幻豪宅餐廚，設計師透過專業的設計形塑宅邸內的餐敘空間，達到賓主盡歡之效。
口中吃著星級料理、一旁搭配精心挑選的佐餐酒，這種羨煞旁人的景象，卻只是一家三口的生活日常。對於喜愛品酒與熱愛料理的兩夫妻，夢想中的新居就是推開家門就像是進入個人私廚空間一般；不需要華麗的硬體裝潢，而是能讓人感到溫暖而放鬆的設計。欲在居家空間裡打造具備私廚料理的用餐環境，以紋理鮮明的梧桐木皮作為空間襯
座落於都市的早期開發區內， 25 坪的老房子在廟宇與古蹟擁有迷人的文化精神，但卻因為屋齡已高，除了漏水、壁癌外，更有管線老舊、跳電的安全性問題，設計團隊巧妙結合現代建材，突顯台灣老屋的專屬美學。設計師首先穩固基礎，做好外牆防水並依序解決老屋問題，接著依據女主人私廚工作需求，重新定義格局分野，清楚在
問美食部落客Carol到哪裡吃法國料理的經驗讓她難忘？「滿舍」是第一個答案。隱身在車水馬龍的都會大樓中，「滿舍」沒有招牌，若非特別預約，你絕對不會知道這裡竟然有一家法國私房料理，由大家口中的「郭老師」郭滿蕙自己一人烹調與服務。
徐先生與徐太太敞開自家大門迎接客人已有8 年之久，許多客人再訪「28 工作室」，總是會感到訝異地說「主人竟然知道我有多久沒去了！」去過「28 工作室」用餐的人都會留下紀錄—幾點訂位、幾個人、菜單是什麼？徐太太單純地說下一次訂位時用得到。沒想到，這樣一個小動作反而成為客人眼中的貼心服務。
