不論你有沒有下廚習慣,廚房絕對是每個家裡面必備的空間,許多新手屋主或者要進行老屋改造的網友們,最常問的問題就是「廚房要怎麼規劃?」。整體廚房規劃第一步絕對是依照空間與需求挑選適合的廚具格式,像是基本的一字型、雙一字型、一字搭配中島,或是機能更強大的L型和ㄇ字型,各種廚具選擇關係到使用順手度與坪數是否被妥善運用。本篇介紹各種廚房格局類型以及廚具收納機能,幫助沒有裝修翻新經驗的廣大屋主,踏出廚房改造成功的第一步!
許多人購買小坪數住宅時,往往會決定延用建商配置的廚具,將預算投注在其他場域,但這樣做的結果,反而讓新家不管投入多少心血,風格總是沒辦法到位!自從料理空間從封閉轉為開放式設計,廚房的定位也與過去大不同,不只將廚房與餐廳整合,利用中島連接客廳或書房的跨場域應用,也是突破空間限制、發揮小宅坪效的最佳解法。