播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
魚類以外，各式各樣的海鮮處理方式多有不同，本篇介紹常見海鮮類別的處理及料理方式，其實並不難；只要把握撇步，鮮美Q彈的海鮮料理，就能簡單迅速上桌。
回到19世紀展演探索未知世界的生命力，融入現代旅行的概念，以嶄新設計手法，轉化為圖騰織緹於純絲及金埃及長纖細棉等頂級寢飾上。以19世紀獨有、充滿生命力的：Discovery(發現)、Exploration(探索)、Curiosity(珍奇)三大元素結合旅行氛圍定調，以海洋貝類化石、植物蕨類化石等歷經歲月洗禮後還繼續綻放的美麗奇景，延伸出三大主題—Grotto福爾摩沙、Fossils時光、及Secret Garden秘密花園，細細品味那時代旅人們夢想的奇幻旅程。色彩也大量運用了海洋元素，如泡沫白、沙金色、神秘闇藍或是化石礦物的燧石灰、象牙色以及象徵花園嫩綠色…等色彩。
