小編帶你看好宅: 一戶巷弄間的老舊公寓,翻修後成為簡約明亮的白色空間,從事創意工作且生性好客的屋主,需要有個寬敞足以迎賓宴客的客廳,也希望有個書房可以在家作為工作用途,以及長輩朋友來訪可以休憩的空間。
現代人愈來愈注重居家休閒生活,如果空間允許,在基本的客餐廳空間外,不妨依照自己的興趣和喜好,打造一個能在家放鬆身心的休閒空間,像是喜愛閱讀的人,留一個光線柔和的角落規劃為閱讀區,享受書本和光線陪伴的寧靜時刻;喜愛泡澡或水療SPA的人,可以在浴室多花點心思;喜愛下廚宴客的人,一個寬敞明亮的餐廚房絶對少不了,三五好久相聚加上美酒佳餚,的確是生活一大樂事。
收納哲學,在於養成一種良好的生活習慣,運用一些創意元素,養成良好的收納邏輯,家中客廳、廚房或臥房空間變美了,生活也能變得更加有意思! 總是有某種時候,「啊?你要來我家!什麼?在路上了?」,接到朋友倏然造訪的電話,剛從床上驚醒的你,環顧家中戰地現場,可能連梳妝打扮都不夠時間,還要將家裡「瞬間」變成爽朗的宴客之地,在措手不及的突發狀況下,把握「高效率」的收納原則,利用最短的時間將家裡快速「變身」後,剩下的時間就快去打扮自己吧!
「主位」牽動著整個餐桌長幼輩份的座位安排,譬如歐式長桌多會將男女主人的位置設定在餐桌中央,再從男主人右手邊的位置,採順時針方式,自長而幼進行座位分配;但美式長桌則習慣將男女主位規劃在前後兩端,客人則分配在餐桌兩側。不同於歐美長桌規劃,傳統中式用餐多採取合菜形式,並以圓桌居多,主位多安排在面對門的正中間位置,強調主人可掌控全局。
這個來自香港的女生,高挑身材,一頭捲長髮和甜美笑容,外型雖然看似柔弱,骨子裡卻意外地早熟且獨立,同時更有一份率性。酷愛料理和旅行的她,從高中開始前往世界各地旅行,至今玩遍全球30幾個國家,融會東西方料理精髓。直到現在,落腳於台灣的Maggie,同時身兼主廚、經營者、料理節目主持人和作家等多重身分,並不時前往校園擔任料理教師工作,但不論身分角色如何變換,卻總離不開「料理」這個基礎元素。
如果有習慣在家宴客的朋友們,本篇由相當有型又精明的《漂亮家居》採訪編輯謝菀婷,為大家網羅各種好聰明的料理速成小家電,一次滿足多元食物的需求,還獨家披露自己的試用經驗,到底哪幾款最厲害?煮起來最順手咧?嘿嘿,自己往下看吧
繼上一篇【來我家吧!機能桌椅大募集】這樣的餐桌再多人也坐得下~之後,大家都知道有哪些厲害的餐桌可以擺席宴客,緊接著就要介紹郎ㄎㄟˇ(客人的台語)坐了都不想走的折疊椅,需要的時候擺出來,收攤後就藏起來,粉方便捏~
豬肉,在每個台灣人的味覺記憶裡,皆佔有一席之地,從家常料理到宴客菜色,餐桌上總是少不了這項親民食材。口感溫潤的豬肉,或肥或瘦的烹調方式及吃法各有擁護者,看看新一代料理人Jason林志豪,如何用新思維帶出豬肉的百變滋味。