北歐居家風格指的是瑞典、丹麥、挪威三國位於斯堪地納維亞半島的斯堪地納維亞Scandinavia風格,但溫暖、色彩繽紛的瑞典首都斯德哥爾摩風格卻打破一般人對於「北歐風=冷白」的錯誤認知,在夏季,不妨就用取材自然、休閒又溫馨的瑞典風來佈置你的家。
要做一餐好料理,擺盤更是重要,各式尺寸各種高度的單品可作為創意混搭,彷彿是餐桌的建築藝術,讓餐桌擺設更具樂趣與變化。相互襯托營造出餐桌擺設的多層次感。
北歐飲食文化強調的是家人共同分享的精神,讓平凡生活中加入對生活品味的堅持,優雅得宜的餐具及餐桌擺設,不僅能帶出溫馨氣氛,也同時營造全家人用餐時,增進情感交融的樂趣。
哇~又到了情人節!!每次到了這個節日,偶的心情就high翻天,管他什麼去死去死團,到了這天都要好好的規劃一下,有情人的要記得找個浪漫餐廳好好吃一頓,沒情人的,也別難過,更是要好好規劃,像是去做高級SPA,或是跑去地中海或峇里島渡假,一定要好好地愛自己,戀情才會開花。就像茱莉亞羅勃茲在電影《一個人的旅行》一般,懂嗎!!
對北歐人來說,餐桌佈置是生活中的習慣,而不是刻意的禮節,因此餐桌對北歐人來說,更象徵一家人團聚的地方,他們習慣在用餐前將餐具都擺放好,然後一家人團聚在一起用餐,使用的物件會先考量到功能性和舒適度,功能先齊備之後才會進行簡單的裝飾,主要是讓用餐更方便,且氣氛更溫馨舒適。
希克斯(David Hicks 1929-1998)是英國的明星室內設計師,他在1960年代創造了所謂”Tablesapes” (桌上風景)的新名詞,跳脫餐桌佈置和擺設,進一步將桌面、生活配件、與空間搭配的整體性開發到更高的層次,對後來的室內設計影響深遠,他在細節上的獨到眼光和鑑賞力,仍持續啟發著新一代的設計師們。
紐約布魯克林插畫家Mary Matson,與居家品牌成立的設計品網站West Elm,聯手為2011的感恩節打造節慶好心情!新推出的白瓷沙拉盤上,巧印氣氛十足的秋天圖騰、許願骨、火雞等等,一套四件,售價$40美金(約合台幣$1,300),已經在網路商店熱賣中
是不是從沒想過,故宮文物也能躍上餐桌?國立故宮博物院與JIA Inc.品家家品,在適逢建國100年,台北世界設計大會即將舉辦之際,兩肇首度合作,將在今年7月將推出「故宮XJIA Inc. 日常美學系列」,文化與創意的結合,讓故宮文物躍然化身為居家美物,在日常生活裡展現全新面貌。