百貨周年慶熱鬧滾滾,擁有90家分店的全台最大廚具連鎖通路―櫻花廚藝生活館,也在這時候特別為年終裝修廚房的消費者,推出廚藝升級的好康促銷。即日起到2014年 1月31日,凡簽約訂購櫻花整體廚房一套滿18萬元,就贈送價值NT$16,000元的SVAGO進口獨立式蒸烤箱(EON-C201S)一台,讓你廚藝升級媲美專業廚師,輕鬆烹調出餐廳級的美味佳餚。訂購滿12萬元者,則贈送輕柔啟動不擾人、吸力穩定不減弱的Electrolux伊萊克斯T8多重氣旋吸塵器(Z3520),市價NT$10,000元。
開放式廚房是現代廚房設計的主流,當餐廚區連成一氣,利用吧檯區隔空間,或當作備餐檯使用,甚至作為簡便的餐桌或早餐吧,是目前時興的設計。有些人喜歡在家烘焙西點,利用吧檯設計,可將烤箱、微波爐等廚房電器用品藏起來,讓廚房機能齊全,卻不會破壞美感。 以質樸自然的空間設計著稱的原木工坊李佳鈺設計師,其作品中經常出現各式不同的吧檯設計,透過這次訪談,李設計師不吝將各種吧檯設計的訣竅與大家分享。
德國百年品牌博世家電BOSCH,盛大發表全新嵌入式廚房家電系列,以全品項產品呈現最完整的歐式廚房面貌。博世BOSCH旗下橫掃歐洲各大創新獎項的全新頂級超節能Zeolite®沸石洗碗機也正式在台亮相。發表會現場更邀請到台灣百大名廚、有「台菜天王」之稱的知名總舖師陳兆麟師傅現場獻藝,透過博世BOSCH頂級廚房家電加持,大秀經典台灣料理好身手,香煎、熱炒、清蒸、燒烤樣樣來,顛覆歐系廚房家電無法滿足台菜火候的刻板印象,東西方『廚藝』精采交會。
德國柏林消費電子展 (IFA)盛大展開,3C與家電產品龍頭LG推出令人驚艷的一系列產品,在家庭娛樂或智慧家電上,主推LG全智慧家庭新概念。ULTRA HD TV高畫質電視新系列的推出與結合美學概念的Gallery OLED TV,證明LG於技術上的突破;另外,全新智慧家電產品則提供消費者可透過電視或智慧型手機與家中全系列家電進行整合控管,一指連線操控全智慧生活,並且更大幅升級節能省電的技術與配備。
主菜 德州烤雞培根捲 Texas Tailgaters 1 預熱烤箱到200℃。 2 將切碎的墨西哥辣椒與奶油起士醬混合。(每塊雞胸肉約2湯匙奶油起士醬) 3 將雞胸肉按摩按壓一下,然後塗抹上混合的墨西哥辣椒與奶油起士醬。(長條狀) 4 用培根環繞著墨西哥辣椒與奶油起士混合醬,緊緊包裹住雞胸肉。(每塊雞胸肉約需要3~4條培根),然後放進鋪了烤紙的烤盤,約烤20~25分鐘,再從烤箱中取出,放在烤盤上5分鐘後再裝盤。
好的廚具設計,必須搭配與之相互輝映的廚房電器配備。在這次展出中,可以看出嵌入式電器,已成為現代廚房不可或缺的配備。櫻花自創的歐洲精品級廚具GENUSS的Gruvin系列或Integrex系列展示區,搭配了瑞典進口的Electrolux或義大利進口的falmec電器配備,包括烤箱、冰箱、洗碗機、咖啡機、保溫抽屜、除油煙機等,以及目前非常流行的蒸烤爐等
家裡的廚櫃特別訂製可以放置電鍋、烤箱、微波爐等電器用品的地方,看起來整齊又不佔空間,但過沒半年發現櫃子外面已經有脫落和膨皮的現象,是什麼原因?