現今新式咖啡機在技術上包含了「瞬間加熱技術」、「智慧節能」、「輕鬆操作使用簡便」和「自動濃淡選擇」等多項智慧性功能,從開機到沖煮完成,隨著打奶泡的功夫和需求,僅需約1~5分鐘即可完成一杯咖啡,省時、省力又便利性!讓普羅大眾都能簡簡單單在家中一圓咖啡達人的夢想。
近年掀起一股回歸簡單、強調手作的風潮,愈來愈多人開始體會不加糖與奶的黑咖啡美學,開始嘗試自己以手沖壺、塞風壺、摩卡壺等器具沖煮咖啡,真可謂~只要有心,人人都可以在家煮出好咖啡!此次,編輯們特地挑選出沖煮咖啡的超容易上手用具,不妨看一看再決定要挑戰哪種沖煮式咖啡也不遲唷!
日本設計工作室 Nendo在東京星巴克構想出的書香概念,讓客戶以“書本”到櫃檯點咖啡。整面牆從天花板到地面設計為彈出式書櫃,從這裡展開有趣的'星巴克咖啡之旅“,書架上有 9種不同顏色的書本封面,每個封面代表一種特定咖啡,同時內含咖啡的詳細資料。訪客可以隨意漫步其中,自由拉動架上的書籍閱讀,選擇最適合自己的飲料,
25~40歲的咖啡重飲患者,除了咖啡,當今世代終於有了全新選擇!如果你是常常需要早上一杯咖啡、下午再一杯咖啡,或是不愛喝咖啡卻也期盼其他提神飲品的人,一個跨世代的嶄新活力飲品將在8月問世,星巴克費時3年研發而推出的「冰搖沁爽」系列,將讓習慣有「第二杯」咖啡的民眾,能擁有一個全新替代選擇!
這座位於荷蘭阿姆斯特丹的星巴克Starbucks “銀行” 「The Bank」概念店是將星巴克咖啡店建在了一個極具歷史意義的銀行內,星巴克的荷蘭籍概念設計總監Liz Muller以環保設計理念出發的「咖啡劇院」的概念,帶領了由當以藝術家和手工藝人組成的團隊完成,替星巴克裝添上幾分前衛色彩。
之前曾有讀者投書,將自行車的破胎手作為個性髮箍和漂亮的首飾令人驚艷不已,這次還有嶄新創意,Meg和老公Josh Price創作了環保的咖啡防熱套!我們訪問了Meg,她特地分享了製作方法,需要的準備材料包括: 廢棄內胎一塊 (Meg提到許多自行車店會將破胎直接丟棄,所以不妨直接向店家索取)、星巴克咖啡的卡紙杯套一份、粗針、粗線一套 (能夠應付較粗硬的料子)
「每個時代最前衛、最誠實的聲音都在人文咖啡館裡,而每個城市都需要這樣的咖啡館……。」《台北咖啡館-人文光影紀事》裡有這麼一句話。
各家廠商的牛奶一口氣漲了6元,連鎖咖啡也跟著喊漲,越來越多精打細算的消費者購願意購買義式咖啡機在家自己煮。但除了精省荷包之外,家用咖啡機做出的義式咖啡,口味是否能跟連鎖咖啡店一較高下,成了吸引消費者青睞的關鍵。星巴克等高級連鎖咖啡店每杯義式咖啡售價從70元到150元不等,如用飛利浦Saeco Xsmall全自動義式咖啡機搭配同等級咖啡豆,每杯成本僅7元、即使計入鮮乳與機器成本,平均每杯拿鐵咖啡也只需不到30元,低於星巴克的四分之一。全民抗漲時代,選對方法打對算盤,一樣可以每天享受生活樂趣與咖啡芳香。