在室內設計領域中,廚房的規劃,必須在美感要求外,還能符合使用者需求,甚至創造出井然有序、動線流暢,進而提升生活品質的優質空間。其中,如何讓廚房中總是處於雜亂無章狀態的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐,及電器配備都能妥善收納,則是讓空間變優雅的關鍵因素。櫻花廚藝生活館的專業設計師陳美華,以其多年設計經驗,針對廚房收納常見問題,提出解決之道。
好廚房不只能烹調出美味,充滿美感的環境更可以增進家人的互動。全國首家提出整體廚房概念的櫻花廚藝生活館談到,想打造人見人愛的完美廚房,關鍵在於整體設計的概念,除了烹調機能的專業操作動線安排外,還需注意空間動線、色彩、燈光與內嵌設計等四大面向,透過面面俱到的設計讓廚房兼具美味與美感,成為全家共聚與放鬆的空間。
12月13日至16日甫於世貿展覽館登場的2012台北國際建築建材暨產品展中,擁有35年歷史,連續27年,消費者指名的第一理想品牌-櫻花整體廚房,以兩大廚具系列櫻花整體廚房、GUNESS,分別推出四款別具新意的實境廚房設計Light 101、Nature、Gruvin、Integrex讓大家感受嶄新的廚房設計趨勢。
好的廚具設計,必須搭配與之相互輝映的廚房電器配備。在這次展出中,可以看出嵌入式電器,已成為現代廚房不可或缺的配備。櫻花自創的歐洲精品級廚具GENUSS的Gruvin系列或Integrex系列展示區,搭配了瑞典進口的Electrolux或義大利進口的falmec電器配備,包括烤箱、冰箱、洗碗機、咖啡機、保溫抽屜、除油煙機等,以及目前非常流行的蒸烤爐等
在20世紀的工業設計浪潮中,北歐風格承襲了極簡主義風範,那簡約中不失童心的設計,給了陷於的過分裝飾的居家,一個輕鬆自在的呼吸空間。
講究生活的美學家們的廚房,更像是小型私人藝廊一般,透過幾個簡單的概念,完成可包融各種生活創意的平台,不設限廚房的使用方法,才能為生活帶來更多驚喜。
隨生活型態改變,現代人的生活空間越來越有限,複合運用已成為設計趨勢,廚具不再如過去只需滿足基本功能,亦發展出開放、活動、展示等不同變化,在設計師的巧思之中,廚具成為居家生活創意的跳島。