在台北、桃園、新竹都受到饕客喜愛的柚子花花,以現代美感的餐廳裝潢及經典好吃的客家料理,成為網友佳評的話題人氣餐廳。柚子花花是由創立於1987年「大楊梅鵝莊」二代接班,老店在桃園已富有名氣、分店不少,近年積極尋求轉型,在2012年推出年輕新品牌「柚子花花」,延續經典招牌的客家風味菜,並以青春氣息、色彩鮮明的現代化裝潢,成功吸引大批新客層,在百貨公司逛街時,也能在猶如網美餐廳的柚子花花,品嚐到美味的客家料理。
好的商業空間設計,一瞬就能抓住眼球,讓人光顧店面!這間柚子花花青春客家菜旗下的分店——海海客家菜,主打精緻客家料理外,希望以新鮮的海鮮食材為主軸,打造有別其他分店的亮眼特色。設計團隊以此為出發點,在50坪的商業空間,選用企業色的藍綠色,體現獨家的客家「海味」,加入漁網、船燈、沙灘等經典意象,塑造記憶裡的小漁村,彷彿讓人感受到空氣裡的鹹鹹海風味。