洗滌區-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

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自地自建百坪透天!細膩格局規劃,與屋主共創完美生活氛圍_視覺圖

自地自建百坪透天!細膩格局規劃,與屋主共創完美生活氛圍

「舒適不只是物質感受,更是一種完美氛圍」的理念。對於二次自地自建的屋主一家,沐澄設計張惠靖總監將透天依照居住者需求做細膩配置,採用開放式手法創造寬敞明亮的公共空間,更因應屋主一家六口與多隻毛孩,區分寵物洗滌區與家事間,與屋主共創完美生活氛圍。

過年最怕的事_視覺圖

過年最怕的事

為清洗方便,水槽與爐具最好在同一面,減少反身動作之間,水惑菜渣滴到地上。 整座廚房使用起來井然有序並不難達成,根據基本動線原則,廚房也可畫分出5大區域,儲藏區、洗滌區、調理區、烹飪區、交誼區,依區域

不要叫我小可憐!_視覺圖

不要叫我小可憐!

食物從冰箱或食物櫃取出時,與洗滌區或調理區距離不宜過遠,須考量烹調中途臨時需要取用,但也不宜過近,水槽旁若置放冰箱就要特別留意安全問題。 整座廚房使用起來井然有序並不難達成,根據基本動線原則,廚房也

哇歐~廚房的洋味兒!(4)_視覺圖

哇歐~廚房的洋味兒!(4)

條件10:大大調理區,作菜上菜不慌張 一般歐式廚房的調理區位於洗滌區與烹調區之間,或為獨立的工作檯,所以會規劃多大的檯面,以方便烹調。尤其是若辦宴會時,經常需要煎煮炒炸,食材複雜多樣,下鍋前的食材處理也較為費事,最好保留大一點的檯面。而在規劃調理台時,必須注意調理檯須配合手肘高度,最好有15公分的適當距離,讓手肘可以自然垂放切菜等,讓整個身體在很自然輕鬆的狀態下準備美味的一餐。而且如果空間長度足夠,調理檯面儘量保留寬敞,最好有80-100公分的距離,讓調理過程也可以很順暢。

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