本案位於台北內湖,家庭成員有夫妻與小孩共三人。由於屋主從國外留學回來,十分喜歡國外明亮且寬敞的空間設計,並希望能擁有一間湯屋,在家享受泡澡的樂趣。因此在與設計師溝通後,將原本建商規劃狹小的4房2廳,改為3房2廳,並大量運用自然材質,讓家更舒適、輕鬆、樂活將書房改成開放式長桌。
現代人愈來愈注重居家休閒生活,如果空間允許,在基本的客餐廳空間外,不妨依照自己的興趣和喜好,打造一個能在家放鬆身心的休閒空間,像是喜愛閱讀的人,留一個光線柔和的角落規劃為閱讀區,享受書本和光線陪伴的寧靜時刻;喜愛泡澡或水療SPA的人,可以在浴室多花點心思;喜愛下廚宴客的人,一個寬敞明亮的餐廚房絶對少不了,三五好久相聚加上美酒佳餚,的確是生活一大樂事。
煮飯做菜不是困難的事,就像大家常說的:「工欲善其事,必先利其器。」因此,我要來推薦三款鍋具!畢竟我也是一個會下廚的準人妻啊,來談談鍋碗瓢盆一點也不為過嘛(撥頭髮)。所以我們家裡具備好用的烹煮工具可是理所當然的事,像是我阿母超級會做菜,她對鍋子的要求也是一等一地多,所以我家就有一大一小的兩個大同電鍋,兩個義廚寶的平底鍋及一個牛頭牌中華鍋,就可滿足蒸煮炒炸,輕輕鬆鬆把四菜一湯快速端上桌,大家都叫她阿芬師(是我誇張了)。
主菜 德州烤雞培根捲 Texas Tailgaters 1 預熱烤箱到200℃。 2 將切碎的墨西哥辣椒與奶油起士醬混合。(每塊雞胸肉約2湯匙奶油起士醬) 3 將雞胸肉按摩按壓一下,然後塗抹上混合的墨西哥辣椒與奶油起士醬。(長條狀) 4 用培根環繞著墨西哥辣椒與奶油起士混合醬,緊緊包裹住雞胸肉。(每塊雞胸肉約需要3~4條培根),然後放進鋪了烤紙的烤盤,約烤20~25分鐘,再從烤箱中取出,放在烤盤上5分鐘後再裝盤。
湯品:奶油甜椒湯 Cream of Bell Pepper Soup 1 先將甜椒和高脂厚奶油放進平底鍋;然後用文火煨煮奶油。 2 當奶油沸騰時,將火關小,並將蔬菜煮到軟化。(大約5~7分鐘) 3 著把所有的奶油和蔬菜放入攪拌機。 4 攪拌成泥,再加入少許鹽,繼續攪拌,直到成為濃稠狀。(約2~3分鐘) 5 嚐一下味道,如果太淡,可再加少許鹽。 6 以上步驟可以在請客前一天做好,在盛盤之前,可加入約一湯匙的檸檬汁,攪拌均勻(調一下味道,如果有必要)。 7 最後研磨一些新鮮的胡椒在湯上。
自從雪隧通車之後,愈來愈多台北人在宜蘭礁溪溫泉區買下可以泡湯的度假屋,短短的車程,就能從都市到郊區,享受徹底放鬆的度假氛圍,讓工作忙碌的都會人隨時都可以充飽電,繼續為生活打拼。經常應屋主要求,替他們量身訂製度假屋的觀林設計黃傳林設計師,不藏私地與大家分享,打造度假湯屋的訣竅。
土鍋類食器主要分為炊飯土鍋、伊賀燒輕量土鍋,其中伊賀燒輕量土鍋因古樸的外型、使用方式簡單、可用於炊飯、燉湯、甚至火鍋等多種用途,因此深受歡迎。伊賀燒輕量土鍋較以往的土鍋較輕,因此廣受25-35歲的主婦、女性消費者歡迎。「伊賀燒輕量土鍋」使用日本伊賀地區琵琶湖底的陶土和傳統釉藥,因土富含碳化植物成分,燒製後會呈現出多孔的質地且蓄熱性佳,即使熄火後也可利用餘溫持續加熱,具環保節能概念。
本案位於新北市淡水,空間坪數約有26坪。雖然空間坪數不是非常充裕,但因為屋主對於生活空間的品味很好,也有明確的需求與想法,期望居家空間不是只有「住」的機能,更有「美」的感受。在充分溝通過後,設計師決定以較為自由的Loft風格賦予空間基礎調性,並結合居住者的藝術品味與生活習慣來豐富空間的整體設計。