播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
擁有一支DANSK Kobenstyle琺瑯鍋經典色系是許多廚藝愛好者的夢幻清單，今年夏天nest巢．家居特別推薦經典的土耳其藍，以其清爽藍綠色搭配上鮮紅的西班牙海鮮燉飯，即便是炎熱的夏天依然讓人食指大動！
位於中國青島、近期新開幕「吮指小龍蝦」，標榜因為水質純淨無須清洗，且蝦殼薄脆，搭配獨家的鮮甜烹調秘訣與獨一無二的店內設計，令人不禁想要爭相前往一嚐美味！店面由外至內，皆採用大量的西班牙花磚進行牆面與地面鋪排，引出大量異國風情，彷彿身處西班牙太陽海岸，品嘗道地海鮮。投射照明與繽紛霓虹圖樣，為染色回收木
最近在市中心裡，有一間新的餐廳，Restaurang Bar，餐廳的老闆是一位非常厲害的廚師和一位美食夢想家，在Lux網站上可以看到他們許多的介紹，Restaurang Bar是眾多斯德哥爾摩的好餐廳之一。餐廳的菜色以魚類和海鮮為主，價位在中低價格左右，內部裝飾非常簡約別緻，帶有點工業感的巴黎小酒館
台北寒舍艾美酒店二樓中餐廳寒舍食譜自7月份推出港點天天66折活動以來，廣受賓客青睞，每日午間時段座無虛席，為感謝消費者之熱烈支持，原訂9/30結束之優惠將延續至12/31，讓賓客可持續輕鬆享受視覺與味覺上的五感饗宴。凡每週一至週日午間時段點選港點或甜點即可享66折，多達28款的精選點心包含牛肝菌海鮮湯包、鮑魚燒賣黃、松露蝦餃皇、墨汁花枝腸粉、香草素菌蒸粉果等推薦菜色，每道NT150起，邀請您一同品味寒舍食譜對食尚的堅持與熱忱的精神!
魚類以外，各式各樣的海鮮處理方式多有不同，本篇介紹常見海鮮類別的處理及料理方式，其實並不難；只要把握撇步，鮮美Q彈的海鮮料理，就能簡單迅速上桌。
清爽的海鮮料理，最適合夏天賞味。不過海鮮的處理可是門大學問，怎麼挑選新鮮食材？如何烹調才能提鮮去腥？以下將針對料理技法、挑選及食材處理等，告訴你各種實用的小知識。
夏天是屬於海洋的季節，海鮮與葡萄酒搭配的美味，更是夏季不容錯過的絕配！而生蠔與夏布利（Chablis）更是老饕此生非嚐不可的體驗，這一次山姆大叔帶領大家一同品嚐來自大海的呼喚～生蠔與葡萄酒的絕美搭配，為這個夏天帶來幸福滋味吧！
大量使用蔬果、海鮮和橄欖油，是地中海料理的特色；本次地中海料理達人Jimmy利用各式的冷壓初榨橄欖油、果醋及果醬等調味品，教大家做既簡單、健康又可口的地中海佳餚，而且清爽無負擔，又能感受地中海的陽光滋味，是夏季最佳飲食選擇。
