義大利總給人充滿熱情與浪漫的想像,除了藝術、美學與時尚界充滿代表性之作,美食文化也不乏令人驚豔的創作,甚至還打造義大利慢食大學( UNISG ),成為全球第一所結合美食文化與科學的學院,引領慢食藝術的趨勢。而這股發自內心對生命的愛與用心,時至今日更轉化為烘焙電器上的設計,滿足現代人對美學造型、實用機能的需求,「 品硯美學廚電 」引入 SMEG 義大利美學家電,從電熱水壺、咖啡機等生活家電,到嵌入式的洗碗機、烤箱,以及專業廚房首選配備的瓦斯爐、排油煙機,全方位滿足消費者生活需要,創造出夢幻美廚的想像。
在現代人繁忙的生活步調下,料理實現了人們對生活的美好想像,而科技的進步讓料理過程不再繁瑣及狼狽,人人都能優雅愜意的透過智能廚房小家電享受料理的樂趣。看準這樣「Cuisine in Style」生活風格趨勢,致力提供完美烹飪體驗的美國廚房家電領導 Oster 在台首次推出雙新品「Oster 微電腦法式雙門烤箱」與「Oster 加熱式手持攪拌機」,讓食尚新科技幫助消費者享受最省時省力的烹調過程,人人都可以成為自家中的五星級主廚,在家輕鬆來一場美食饗宴。
喜愛烹飪美食、玩烘焙點心和麵包的人,需要待在廚房比較長的時間,因此,若是有好好規劃廚房的動線、收納、餐廚具、烤箱等等,使用上會比較順手。做菜或烘焙分分秒秒都是關鍵,想要成功地端出這些美食,除了廚藝精湛之外,同時也需要有一個完善規劃的廚房,才能輕鬆達成,快來看看喜愛料理及烘焙的屋主們,都如何規劃廚房的呢!
當家進行整建時,女主人往往會比男主人有更多的想像。本案中的新婚太太想法較單純直接,因為喜歡烘焙所以要有烤箱跟中島的配置,偏好造型取向;如果曾有裝修經驗或是媽媽,要求會細膩得多,材質、色彩及位置都很明確,屬於實用取向。但是,收納絕對是她們的共同需求,尤其是空間許可的話,越來越多人希望玄關能依生活習慣,擁有充足的機能。
開放式廚房不僅有良好的空間視覺感,同時也更能增進家庭成員之間的互動,而料理本身就是一個透過親手下廚來表達的愛的行動,因此對每一個重視家人的屋主來說,開放式廚房都有著難以抗拒的魅力。然而開放式廚房雖有許多優點,但以台灣人的飲食習慣來說卻有著致命的缺點—不同於歐美國家以水煮、涼拌、烤箱料理為主,中華料理還是偏好煎、炒等方式,因此對於廚房使用率高的屋主來說,油煙問題絕對是開放式廚房的最大挑戰,也很容易讓夢想中的風格廚房淪為重「看」不重「用」的設計!
2016年台北國際烘焙暨設備展,3/10-3/13在南港展覽館盛大開幕,共計1,224個攤位,將近300個廠商參展,包含烤箱、攪拌機、麵粉、烘焙烤模和烤盤等大廠,現場分為設備區、原料區、比賽區、名店街
SVAGO致力帶給大家最快樂的廚房生活,今年母親節特別推出新款觸控液晶螢幕崁入式烤箱FDT4007。超大65公升內部容量,與豐富的8種烹調功能,讓您可以輕鬆下廚,盡情享受美好的料理時光!!即日起至6月30日止,凡購買SVAGO新款烤箱FDT4007就有機會享受藝人王仁甫親手打造的億萬豪華民宿一泊二食,多項加購好禮和抽獎好禮等您來拿。
慢活、裸食、自己動手做的健康飲食生活意識,在一連串的食安問題"推波助瀾"下,讓許多人回歸廚房做料理,也形成再忙也要在家吃飯的"時髦家庭式聚餐"。料理拉近了全家人的距離,而供應家中溫暖氣息的廚房是"家的心臟"。於是,當我們開始愛上在家親手做料理後,廚房成了一個能輕鬆做料理的機能性空間;同時也是讓全家人在用餐之外輕鬆小聚一起享受美好生活的感性空間,添加廚房的幸福溫度指數。