播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
這個秋天，9月28日起，在台南「森初 · moricasa art」的邀請下，辻村塊即將來到台灣。不僅能與這樣生長在山林的陶作名家面對面，可以親手撫摸他藏在林蔭下的作品，還能嚐到聽起來遙不可及，只有在奈良深山中才有的，原始美味。那些來自大自然的撫慰，好像能透過他的人、他的作品與他的料理，滋潤了每一個人的心裡。
位於台南安平區的漁光島，與熱鬧的安平區僅一橋相隔，卻濃縮著豐富的自然風光，古時甚至只得搖著一艘小船才得以到達此地，但建築師毛森江卻偏愛這個未經開發的小島風光，他說：「我二十年前就知道這個小島，民國90年開始建設毛屋，當時全公司的人都質疑怎麼選擇這裡蓋房子，還蓋在廟的公廁旁邊。」隨著時光荏苒，毛屋正式於5年前落成，接下來又有了招待賓客用餐的毛院子和民宿金毛屋，甚至連公廁都一起更新整頓，讓漁光島搖身變成遊台南必訪的私房秘境。
所謂的「清水」是指混凝土灌漿澆置完成將模板拆卸後，表面不再作任何粉飾裝修處理（僅塗佈防護劑），而使混凝土表面透過模板本身呈現出質感的工法，也就是說清水模施作完成牆面，表面光滑且分割一致的「細緻質感」；模板若是木紋模，牆面就能刻印出木頭紋路的質感。
八年前，建築家毛森江先生，在自己挑戰夢想的堅持，買下沒有任何人願意賦予它生命的畸零地。 三角畸零地的困難設計，在一次又一次手稿中，不停的被自己否決推翻。 毅力、設計、心血、夢想、與眾不同，成就了座落在這城市的住宅別墅．毛鏗，過了五年做為最高隱密性私人招待所的時光。
可收可放的簾幕是區隔空間的好幫手，不但能讓空間使用更加彈性與方便，更能美化室內，營造生活樂趣與情調。
利用櫃體的一體二面來區隔空間，不但可以增加空間坪效，更能創造多元的空間價值。傢具除了本身原有的功能外，適切地擺放，也能界定和規劃出不同的領域，讓空間的區隔更多元。
從事科技業的屋主林先生相當熱愛清水模建築，一開始希望能請建築師毛森江為原本的獨棟老屋進行室內翻修，毛森江評估之後提出「拆掉重建」的建議，屋主起先猶豫不決，待設計圖完成後，連一向保守傳統的父母都讚嘆不已，毅然決然拆掉老屋，賦予這塊土地新的清水模生命。
