播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
大環境不景氣，物價飛漲，10月份電費、高鐵費又將調漲，民眾生活花費將再攀新高！家電領導品牌LG了解民眾的生活煩惱，溫馨推出「LG貼心 抗漲有禮」活動，聯合品牌所有家電共同送禮，民眾只要購買指定LG家電即可獲得實用生活好禮。即日起至11月20日活動期間，購買活動指定家電產品並回函就有機會獲得7-11禮券、LG 32型LED液晶電視、Chef Topf平底鍋組或掌廚陶瓷刀五件組等實用生活用品；購買LG全系列AH-IPS液晶顯示器，還可抽最當紅的LG Pocket photo 2.0 口袋相印機。在萬物皆漲的環境下，LG加碼送出最生活化的實用好禮，展現對消費者的體貼心意！
煮飯做菜不是困難的事，就像大家常說的：「工欲善其事，必先利其器。」因此，我要來推薦三款鍋具！畢竟我也是一個會下廚的準人妻啊，來談談鍋碗瓢盆一點也不為過嘛（撥頭髮）。所以我們家裡具備好用的烹煮工具可是理所當然的事，像是我阿母超級會做菜，她對鍋子的要求也是一等一地多，所以我家就有一大一小的兩個大同電鍋，兩個義廚寶的平底鍋及一個牛頭牌中華鍋，就可滿足蒸煮炒炸，輕輕鬆鬆把四菜一湯快速端上桌，大家都叫她阿芬師（是我誇張了）。
湯品:奶油甜椒湯 Cream of Bell Pepper Soup 1 先將甜椒和高脂厚奶油放進平底鍋；然後用文火煨煮奶油。 2 當奶油沸騰時，將火關小，並將蔬菜煮到軟化。（大約5～7分鐘） 3 著把所有的奶油和蔬菜放入攪拌機。 4 攪拌成泥，再加入少許鹽，繼續攪拌，直到成為濃稠狀。（約2～3分鐘） 5 嚐一下味道，如果太淡，可再加少許鹽。 6 以上步驟可以在請客前一天做好，在盛盤之前，可加入約一湯匙的檸檬汁，攪拌均勻（調一下味道，如果有必要）。 7 最後研磨一些新鮮的胡椒在湯上。
從2010年陸續發生的食品衛生問題，讓鍋具從2011到2012年都有明顯銷售成長，加上「油電雙漲」推波效應，興起「自宅料理」運動；家樂福行銷經理林夢紹說：「2011年成長幅度最大，年營業額較2010年成長10％！」
早上九時半，來到Winnie口中那位在台北新店山上的家，四周綠蔭環繞，讓人誤以為闖進哪一處私人別墅森林。孩子們上學，先生去上班，Winnie也趕忙張羅著等下受訪要示範的食材和鍋具，一面應答著門鈴聲，高聲喊著：「門已經開了，推開就可以上來囉！」
基本上，不沾鍋的發明就是為了搞定那些相當容易沾鍋的食材料理，包括蛋類、魚類、沾有麵粉等食材，然而除了不沾平底鍋、不沾炒鍋之外，同樣的不沾材質也可以加諸在湯鍋、牛排鍋、玉子燒鍋、章魚丸燒鍋、可麗餅鍋上，既然料理有多樣變化，不沾鍋也包羅萬象，看看哪些是你有興趣的，不妨買來試試看囉！
不沾鍋最早是從國外開始引進，因此其特性適合西式料理，和中式熱火快炒的料理方式不太相符，但由於台灣人受到西食的影響，加上對飲食健康的重視，少油、少油煙的烹飪方式逐漸受到青睞，不沾鍋陸續推出鍋底為具有圓角弧度的炒鍋鍋型，讓家庭煮婦也能利用不沾特性炒出台灣味料理。
廚房裡絕對少不了的鍋子就是「不沾鍋」！過往很多人對不沾鍋有些誤解，以為那是不專業的廚娘才會用的鍋子，但舉凡名廚阿基師到名嘴于美人，無人不愛使用不沾鍋，本期蒐羅78支不沾鍋，從平底鍋、平煎鍋、深煎鍋、炒鍋到各類特色不沾鍋，讓你一次飽覽各式各樣的熱門不沾鍋！反正，上得了一桌好菜才是王道嘛！
