有「北歐巴黎」美稱的哥本哈根,最知名的景點之一,就是位於此城市中最雄偉氣派的國王新廣場(Kongens Nytorv). 此廣場周遭環繞許多歷史悠久的建築物,包括於1672年建造的夏洛特堡皇宮、1872年打造的丹麥皇家劇院,以及1893年設立的Magasin百貨等。
哥本哈根是丹麥的首都。由於城市規劃完善,並重視環保綠化,經常獲選為「最適合居住城市」、「最佳設計城市」及「最幸福的城市」等美譽,但也因為哥本哈根城市色彩太過鮮明,許多人會直接將丹麥與哥本哈根畫上等號,印象多半停留在主要城市哥本哈根,事實上,哥本哈根人口約占丹麥 30% ,大多數的丹麥人居住於其他城市,這些城市呈現與哥本哈根截然不同的鄉村風貌,人們也過著不同於城市的悠閒自然田園生活。設計家本次特別前往丹麥郊區小鎮,去拜訪一位從台灣遠嫁到丹麥的朋友 Angel ,也一探他們的居家生活!
世界上許多國家仍保有皇室的存在,亞洲如泰國、日本,而北歐除了芬蘭,包含丹麥、瑞典、挪威等,都擁有歷史悠久的皇室貴族傳統,皇室文化已成為民眾生活一部分。以丹麥來說,丹麥王國是世界上最古老的君主國,當今丹麥君主瑪格麗特二世女王的祖先可追溯到公元940 年,至今已有一千多年歷史。因此,丹麥的設計、藝術、居家風格,甚至是日常生活用品都受到皇室貴族生活文化極大的影響!
北歐人非常重視居家生活,尤其是丹麥人,更重視在家料理的生活風格,他們認為一起吃飯是連絡全家人情感最好的方式,也非常喜歡在家料理,延伸出健康自然的自宅飲食文化及生活風格;丹麥人非常重視飲食的健康,並鼓勵慢食概念,因此,丹麥的產品設計也受到飲食文化影響,延伸出許多實用又美觀的餐廚用品,許多經典品牌也都以餐廚瓷器及廚房家用品為主!
北歐的設計作品一向受到世人喜愛,尤其是許多經典的丹麥工藝設計品牌,從生活去延伸設計概念及靈感,創造出實用又具有藝術設計價值的產品,丹麥皇家經典品牌 Royal Copenhagen 從傳統走到現在,除了保留一貫的經典設計元素,也積極創新引領潮流,透過與許多設計師及新銳藝術家合作,展現創新思維,一起激盪令人驚豔的創意火花,讓產品更具多元性及藝術收藏性!
在北歐,許多經典品牌及大師作品,都與日常生活息息相關,就丹麥而言,除了廣為人知的小美人魚與安徒生,許多經典品牌更是超過百年以上,以丹麥最知名,創立於1775年的手繪名瓷品牌 Royal Copenhagen 來說, 240 年傳統工藝的歷史傳承,早已成為丹麥的象徵。
春天一到就會讓人想到繁花盛開,許多以「花朵」及「花紋」為靈感設計的單品也會在此時推陳出新,從古至今,無論復古或創新,許多經典的圖案是歷久不衰的,從時尚織品到居家佈置,這些多采多姿、經典的花紋圖騰裝飾空間,運用在生活當中,讓人細細品味古典圖騰之美。
聖誕節將至,你是否也開始期待了呢?想到聖誕節,就會想到耶誕大餐,浮現一家人聚在一起和樂融融的情景。想不想知道丹麥人是如何過聖誕節?丹麥人又是怎麼佈置耶誕餐桌?