播出時間／
channel
非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
channel
非凡 89 台
次播╱每周日19：00
channel
台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
強調健康、養生食材，並運用最簡單的料理方式進行烹煮，才能吃出食物原味及營養，帥哥料理達人Armando Reed教導大家，如何透過流暢的料理流程，並充分利用時間及事前準備，讓烹調工作同時展開，將4道式的西式4人宴客套餐，快速簡單在40分鐘內完成，輕鬆變出一整桌菜！
強調健康、養生食材，並運用最簡單的料理方式進行烹煮，才能吃出食物原味及營養，帥哥料理達人Armando Reed教導大家，如何透過流暢的料理流程，並充分利用時間及事前準備，讓烹調工作同時展開，將4道式的西式4人宴客套餐，快速簡單在40分鐘內完成，輕鬆變出一整桌菜！
居家餐廚規畫通常是為當時家庭人口設計，一但到了重要節日或特別聚會，好像就不敷使用，這該怎麼辦? 專家建議先分辨宴客形式，屬於臨時性需求？還是盤算有個長期方案？對小家庭來說，以租或借度過一關將是不錯的選項，但若你的家庭人口還在成長中，不妨多考慮幾個可能性，包括長期方案和適時裝修。
飪區的基本廚具設備包含瓦斯爐、抽油煙機、烤箱、微波爐等，家中成員較多或經常宴客，就要在爐具設計上多費心思。 整座廚房使用起來井然有序並不難達成，根據基本動線原則，廚房也可畫分出5大區域，儲藏區、洗滌
Point2：圓滿又福氣的風水格局 擁有大宅的屋主一般都是事業有成或是有好祖先的庇佑，也比平常人多了宴客機會，因此在空間規劃上，講究的是「公」、「私」分明，利用格局及動線，區分公共區域及私人區域。 要有大宅的氣派感，格局的眼光要放大，格局談的不僅僅侷限於室內格局，而是從坐落位置、建築外觀、門廳管理、甚至於行走 動線，甚至風水都要列入重要考量，也是成就大宅的氣度。
從毛胚屋的階段便開始著手規劃，120坪大的空間原為4房2廳的格局，因應家庭成員與主人需求，其中一房隔間稍做調整為書房，並將主臥局部空間釋放安排為儲 藏室。同時，詹芳玫考量屋主平常與客人來往的經驗，配合宴客的需求，寬敞居所的機能規劃，以兼顧自住與招待所的性質為設計重點。
