播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
6：增進使用效率-複合式空間機能 由於空間小，在空間設計時就要更花心思在空間使用的『共用性』上，來增進空間使用效率。客廳可以變成書房、客房、餐廳；書房整合遊戲房、臥房。樓中樓（夾層）挑高居家中，廚房的上方設計出儲藏空間兼和室型書房臥室，利用清玻璃材質做為牆面，可以從二樓看到挑空客廳；廚房的吧台也可以是餐桌，下方可以櫥物的吧台成為廚房與客廳之間的區隔，並且也讓廚房與客廳有著適度相互開放；開放式廚房的吧台下方藏著滾筒式洗衣機、熱水器、小冰箱等；這些都是設計師們曾經使用過的創意點子。
洗好的碗盤堆成一堆，小強爬來爬去；客人來了沒地方坐；處理材料時才發現忘了拿蛋，這時還得跑出去飯廳開冰箱；廚餘資源回收分了一堆桶子。埃!難道廚房永遠只能這麼擠，婆婆媽媽想一起做菜都快要火起來。誰來幫我救救我的廚房。
要點07：我可以把葡萄酒放到冰箱保存嗎？ 千萬不要～～除非你只有一兩瓶，不然建議最好找專業設計師幫你規劃設計專業的酒櫃，一方面可以營造出廚房空間的感性與知性的藝術氣息，融入整體室內空間設計並且與其相互呼應，不影響室內空間整體動線的流暢，讓空間連貫不零碎。另一方面，酒的保存才能長長久久，因為專業葡萄酒櫃從溫區上可以分為三種：單溫區、三溫區、多溫區。單溫區顧名思義只有一個溫區，溫度恆定在12℃，專門為陳釀而設計，所營造的溫度和濕度環境可以與酒窖相媲美，適合長期保存葡萄酒。三溫區一般有6℃、12℃、18℃三個溫區，中間溫區適合陳釀酒區，另外兩個部分分別為白葡萄酒、香檳和紅酒設定的室溫及冷凝區設計。多溫區溫度從8℃到18℃不等，專門為酒吧、餐廳設計，滿足饕客及時飲用的功能，避免多次開關門的次數影響酒的品質。
重點08：挑選好五金，使用不怕被夾手 另外，廚房為了要收納這些瓶瓶罐罐的東西跟鍋碗瓢盆，因此做最多的就是「櫃子」，但是櫃子要好用，裡面的五金配件就很重要啦！！尤其專業式廚房更不容許發生使用上的故障，藉由高級五金的採用，使廚具在使用、安全方面獲得最佳的保障，例如無把手門片、龍頭的開關與可伸縮的管線功能，讓工作事半功倍。否則，每次拿東西還要跟門啦或手把啦鬥法，或是關門時還得小心手別被夾到…..，這樣的廚房設計就遜掉了。而且，現在專業的廚具廠商還會提供一些特別設計的內部五金配件，更可以增加廚房的收納機能，像是：櫃門內側、洗碗槽前方、櫥櫃與冰箱之間或是櫥櫃與壁面之間的夾縫都是可以利用的空間。
