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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
西式廚具設備整潔大方又具設計感，看得讓人好不心動，但是，外來的和尚不見得比較會念經，因為不少廚具設備在設計、規劃時，沒有考慮到台灣的氣候狀況、台灣人的實際烹飪習慣與使用需求，在高度上也不一定合乎東方人的人體工學，針對這些現代廚具設備常見的問題，我們提出10個破解方式
廚房在整體居家空間中所佔的坪數不大，但它與人們的生活卻是最息息相關，是能以食物撫慰一天的勞累，讓身心獲得滿足的場所，就實用性質的層面來看，廚房注重機能性的設備組合與設計，更是居家空間之冠。因此，打造一個符合實際需求的廚房空間，不但可以提升廚房的效能及生活品質，甚至為生活帶來更多的樂趣。
廚房在整體居家空間中所佔的坪數不大，但它與人們的生活卻是最息息相關，是能以食物撫慰一天的勞累，讓身心獲得滿足的場所，就實用性質的層面來看，廚房注重機能性的設備組合與設計，更是居家空間之冠。因此，打造一個符合實際需求的廚房空間，不但可以提升廚房的效能及生活品質，甚至為生活帶來更多的樂趣。
蒸烤爐一般分為嵌入式或桌上式，市面上的嵌入式蒸烤爐大多來自歐系品牌，日系品牌則主打桌上式蒸烤爐，兩者在價格與功能上也有所差距。桌上式蒸烤爐約NT.30,000元上下即可擁有，嵌入式蒸烤爐的價位範圍更廣，從NT.90,000～NT.300,000元以上皆可見。爐內容量更是從26L～50L都有，不妨依照自家空間條件與預算去作選擇
市面上的熱水器大致可分為瓦斯熱水器、電熱水器與太陽能熱水器，在台灣，市場主流仍是瓦斯熱水器，瓦斯熱水器在台灣1年的市場量約50萬台左右，雖然台灣區瓦斯器材工業同業公會TGAS建議民眾每5年更新產品升級，但多數民眾家中的熱水器服役年限都會超過5年以上，也因此，目前熱水器銷售除了舊換新的市場，仍以新屋首購或搬家換購為大宗。
「功欲善其事，必先利其器」，這老話或許用在烹飪這檔子事上更是貼切。台灣人愛吃、會吃是出名的，許多挑嘴的人們除了喜歡在外品嚐各家大廚的好手藝，更是喜愛在家享受自己下廚的樂趣，也因此越來越多人願意為砸下重本，只求為家中廚房配備升級。
國人越來越重視居家生活品質的現象，台灣櫻花在西元1997年11月，於高雄成立了第一家櫻花廚藝生活館，直到今年（2010年），全台已有近百家的櫻花廚藝生活館。
