過去國內廚具產品設計趨勢,幾乎都是以國外進口廚具為仿效對象,同業之間的差異性也不大,但隨著愈來愈多進口廚具品牌的引進,消費者的選擇性多了,對於國產廚具品牌來說,勢必要強化產品設計力,提升在廚具市場上的競爭力。雖然進口廚具品牌標榜可以生產出較國產廚具品質高的廚具,但絕大部分材料都必須仰賴國外進口,在維修服務上,較不及國產品牌能夠提供立即的服務,因此,貼心周全的服務及產品保固,成為國產品牌長久以來特別重視及強調的,一些具有前瞻性與創新視野的國產品牌,其品質與機能,這幾年也不斷進步,並強化其設計研發團隊,希望在工藝品質、機能及外觀造型設計上,能夠與進口廚具品牌一較高下!
科技日新月異,廠商產品推陳出新,經常以「創新科技」作為訴求,但大多數消費者在採購居家用品參考因素如果是新科技或新功能,通常都是基於需求及機能考量,強調「最新技術」或以科技潮流趨勢為訴求的商品,一般消費者敏感度不夠,在不熟悉商品新科技的實際作用下,多半不會以此作為選購家用品的參考依據,這從「漂亮家居2013台灣居家用品品牌大調查」調查結果中可以發現,除了電視、家庭音響及影音劇院及按摩椅這三個類別,必須仰賴不斷創新功能,提升技術力外,其他的家用品類別,「創新科技」參考要素都在五名後,甚至十名外,證明消費者還是比較在意實際的「價格」、「安全」及「耐用」,不會一窩蜂趕流行!
能源供應日益緊張,節能已經成為時代的要求。節能環保從生活的點滴做起,選購節能環保型的家電產品已成為許多消費者基本的主要採購因素,這從「漂亮家居2013台灣居家用品品牌大調查」調查結果中可以發現,包含冰箱、冷氣、廚房小家電、衛浴設備、廚具與廚房三機及照明設備等類別,選購居家用品時,都會要求「有節能標章及環保認證,令人安心」或「省電」、「省水」等條件,參考要素都在前三名,也證明消費者面對「節能環保」,已從「口號」教育,轉化成「必須」的採購條件。
設計師及工班的專業意見向來受消費者所重視,特別是需要較多專業知識判斷及整體美感考量的建材設備採購,像是磁磚、塗料、廚房及衛浴設備等,專業人士的意見,都是消費者參考的最重要來源。本次調查也以《漂亮家居-設計家》網站的100位設計師會員進行「漂亮家居2013台灣居家用品品牌設計師評選」,除了選出在不考慮客戶價格及預算,設計師心目中最想推薦購買的夢幻理想品牌,也了解設計師在建議客戶採購居家用品時主要的考量因素。
根據創市際於2012年針對代言人的調查顯示,台灣有近8成(79%)的民眾,認同由喜愛藝人代言產品,對廣告有加分,其中還有23%認為加分不少,而從調查公司明略行(Millward Brown)的研究也印證,在台灣有45%廣告中,會出現名人代言的身影,高於美國15%。但今年一連串的食安風波,卻引發了代言人危機,從小藝人小S和老公許雅鈞(Mike)代言投資的麵包店「パン達人」(胖達人)、連惠心代言投資的「威力纖Plus」保健食品,到季芹代言的「金享受」,讓消費者對於代言人的公信力產生了質疑。
台灣食品安全風波從2011年5月的塑化劑事件,一直延燒至今年食用油混油事件,似乎有愈演愈烈的趨勢,加上經建會在今年11月23日發布10月景氣燈號續亮黃藍燈,顯示國內景氣依舊低迷,在食安問題和經濟景氣的雙重影響下,廚房小電類整體銷售量雖減少,但總營業額反而提升,反映出消費者採購行為更為理性,希望口袋的每一分錢花的值得;從本次「漂亮家居2013台灣居家用品品牌大調查」結果同樣能看出這個現象,在價格因素加入選項後,產品機能仍優先被考量,整體大環境影響改變的消費行為,考驗著品牌的創新力及行銷手法。
不同於以往,排除價格因素,「漂亮家居2013台灣居家用品理想品牌大調查」特別將「價格便宜,優惠超值,符合預算」列入影響消費者決定及採購主要因素選項,主要是因為近年來景氣好壞循環愈來愈密,既沒有長紅也沒有長黑,變得愈來愈無法掌控,面對這樣的大環境,低價促銷是否是最好的策略選擇,各大廠商也都在找尋答案。
消費者價值觀與消費行為模式的改變,也能從「漂亮家居2013台灣居家用品品牌大調查」中看出,景氣不佳預算吃緊與景氣回升手頭寬裕時,居家用品選購的品項會因需求不同而有極大落差。在景氣不佳時,居家用品的採購自然以生活必需為首要考量,以冰箱及電視為例,這兩者已是每個家庭中不可或缺的重要居家用品,因此,即使在「經濟不景氣及有限預算下」,仍會被消費者列入優先選擇。